La Case de l'Isle - St Barth

Cuisine Française

Ouvert

Dans un esprit convivial et décontracté, le Chef Yann Vinsot imagine des expériences culinaires qui marient une cuisine française inspirée des influences locales et des parfums de la Riviera.

Visage familier des habitués de la Maison, il est toujours heureux de faire plaisir et de combler les désirs de chacun avec créativité et simplicité.

Pour varier les plaisirs, des escales culinaires peuvent être imaginées en collaboration avec les Alchimistes : pique-nique improvisé dans une crique, pause gourmande sur la plage, dîner romantique à bord d’un yacht…

Le restaurant La Case de l'Isle compte parmi les adresses incontournables de Saint-Barthélemy pour un dîner romantique en tête-à-tête. Du petit-déjeuner au dîner, le Chef Yann Vinsot, inspiré par son enfance sur la côte bretonne, les influences locales et les parfums de la Riviera.

Une sélection de plus de 500 vins et champagnes français complète harmonieusement le menu. Au bord de la piscine, le White Bar offre une vue panoramique sur la baie des Flamands.

Le White Bar propose une cuisine légère et des cocktails rafraîchissants tout au long de la journée. A la nuit tombée, une ambiance festive accompagne les cocktails signature de la Maison face à une vue idyllique.

La Boutique vous propose un défilé de mode tous les jours au déjeuner et tous les mardis soirs pour un moment festif autour de la piscine.


© E. Labouerie

Points forts

Un restaurant surplombant la baie et offrant une magnifique vue. Délicieux Cocktails.

Prix moyen

  • 95€ déjeuner
  • 109€ diner

Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)

Localisation

Flamands

Adresse

Flamands 97133 St Barthélémy

Horaires

Déjeuner

  • 12h à 17h

Dîner

  • 19h à 21h30

Ouverture

Du 15 Octobre au 31 Mai

Plan

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