BARRY St Barth s’accorde une pause saisonnière. Actuellement fermé, le rooftop et son club retrouveront Gustavia en octobre, avec cette même expérience qui fait la signature du lieu : commencer la soirée autour d’une cuisine Nikkei avec vue sur le port, avant de la poursuivre au rythme de la nuit.
Pour l’instant, les lumières de BARRY sont éteintes. Mais à Saint-Barth, la saison se prépare déjà et octobre marquera le retour de cette adresse qui réunit deux façons de vivre Gustavia sous un même toit.
À la réouverture, les premières heures de la soirée retrouveront les hauteurs du BARRY Rooftop, son panorama sur le port et les yachts, ses cocktails et cette atmosphère qui évolue naturellement à mesure que la nuit s’installe. Une adresse pensée autant pour dîner que pour donner le ton d’une soirée à Saint-Barth.
Le retour de la cuisine Nikkei sur les hauteurs de Gustavia
Au rooftop, BARRY construit son identité autour de la cuisine Nikkei, née de la rencontre entre le Japon et le Pérou.
Poissons frais, inspirations japonaises, touches péruviennes et assiettes à partager composent une cuisine contemporaine qui trouve naturellement sa place dans ce décor ouvert sur Gustavia.
Les cocktails signatures complètent l’expérience et accompagnent ce moment particulier où le dîner laisse progressivement place à une atmosphère plus nocturne.
À partir d’octobre, BARRY retrouvera ainsi sa place parmi les adresses à retenir pour un rooftop à Gustavia, un restaurant japonais-péruvien à Saint-Barth, un dîner avec vue sur le port ou quelques cocktails pour commencer la soirée.
Après le rooftop, BARRY change de rythme
La seconde partie de l’expérience se joue au BARRY Club.
Installé sous le restaurant, le club prolonge la soirée dans un univers plus confidentiel où DJ sets, musique électronique et scénographie immersive remplacent progressivement l’atmosphère du dîner.
Développée sous la direction artistique de Cathy Guetta, cette identité nocturne permet à BARRY de proposer une véritable continuité : une même adresse, mais deux ambiances radicalement différentes.
On monte pour dîner face aux lumières de Gustavia. On descend ensuite pour danser jusqu’au petit matin.
Octobre, le retour des nuits BARRY
Cette fermeture saisonnière n’est donc qu’une parenthèse avant le début d’un nouveau chapitre.
Couples venus profiter d’un dîner avec vue, groupes d’amis, voyageurs internationaux ou habitués de la nightlife de Saint-Barth retrouveront en octobre cette formule qui distingue BARRY : réunir restaurant rooftop, cuisine Nikkei, cocktails et club sans avoir à multiplier les adresses au cours de la soirée.
Pour le moment, les portes restent fermées. Mais lorsque Gustavia retrouvera pleinement son rythme, BARRY sera de nouveau l’une des adresses où la soirée commence en hauteur et se termine sur le dancefloor.
Ne perdez plus une minute >> BARRY
📍 Adresse
Gustavia, Saint-Barthélemy
📞 Téléphone
+590 690 34 09 49
🕒 Rooftop
Actuellement fermé — Réouverture en octobre
🕒 Club
Actuellement fermé — Réouverture en octobre
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