Vous rêvez d’un déjeuner les pieds dans le sable, face à une eau turquoise, avec la pêche du jour dans l’assiette ? Sur la plage de Grand Case, à Saint-Martin, Le Temps des Cerises sert une cuisine française aux accents caribéens, du petit-déjeuner jusqu’aux cocktails de fin de journée.
Une table posée sur le sable de Grand Case
Grand Case est souvent présentée comme la capitale gastronomique de Saint-Martin. Au 158 boulevard de Grand Case, Le Temps des Cerises a choisi le meilleur emplacement pour en profiter : directement sur la plage. Les tables sont installées dans le sable, entre jardin tropical, matières naturelles et parasols tournés vers la baie. L’ambiance est bohème-chic, élégante sans être guindée. On y vient en paréo comme en lin blanc.
La pêche du jour comme fil rouge
Ici, la carte suit les arrivages. Poissons et fruits de mer, tartares, ceviches et langouste composent l’essentiel des assiettes, aux côtés de salades et de viandes. Sur Instagram, le chef pose d’ailleurs sur la plage avec deux poissons tout juste pêchés : une image qui résume bien l’esprit de la maison. La cuisine marie terroir français et influences locales, dans des assiettes colorées, fraîches et généreuses, souvent pensées pour être partagées.
Du petit-déjeuner au coucher du soleil
La journée commence tôt, avec un petit-déjeuner face à la mer et des viennoiseries servies au bord de l’eau. Le déjeuner s’étire ensuite en longueur, entre deux baignades. En fin d’après-midi, le bar prend le relais : cocktails classiques, créations signature, espresso martinis et tapas, quand la lumière s’adoucit sur le Rocher Créole et Anguilla. Certains jours, un DJ accompagne l’après-midi.
Pour qui, et pour quelles occasions ?
Le Temps des Cerises séduit les couples en quête d’un déjeuner romantique, les amis qui veulent prolonger la journée de plage et les voyageurs qui cherchent une adresse chic mais détendue à Grand Case. C’est aussi un boutique-hôtel intimiste de huit chambres : idéal pour ceux qui veulent dormir à quelques pas de leur table. Pour le réveillon du 31 décembre 2026, la maison annonce une soirée avec DJ set, percussions et saxophone.
Pourquoi choisir Le Temps des Cerises ?
Parce qu’il répond simplement à des questions que l’on pose souvent : où déjeuner sur la plage à Grand Case ? Quel beach restaurant choisir à Saint-Martin pour manger du poisson frais ? Where to have lunch on the beach in St Martin? Les pieds dans le sable, la pêche du jour et une vue sur la baie : la réponse tient en une adresse. Retrouvez la maison sur Instagram : @ltc_hotelsxm.
Ne perdez plus une minute >> Le Temps des Cerises
📍 Adresse
158 Boulevard de Grand Case, 97150 Grand Case, Saint-Martin
📞 Téléphone
+590 590 51 36 27
🕒 Horaires
Tous les jours à partir de 8h00
🌐 Site
ltclaplage.com
Visitez tous les autres >> Restaurants à Saint-Martin
