1 place Clemenceau 75008 Paris
Voir le plan | ItinéraireNouveau joyau du groupe Paris Society, déjà à l’origine des emblématiques Loulou (Musée des Arts décoratifs), Girafe ou encore Perruche, Le Grand Café signe une arrivée spectaculaire au cœur du Grand Palais, fraîchement rénové.
Cette brasserie d’exception incarne à la perfection l’ADN du groupe : élégance parisienne, gastronomie exigeante et art de vivre intemporel.
Sublimé par le décorateur Joseph Dirand, le lieu déploie des volumes somptueux où marbre, velours et bois sculptés créent une ambiance feutrée et chic. La terrasse végétalisée, imaginée par Thierry Boutemy, offre une vue imprenable sur le Petit Palais et les Champs-Élysées, dans un esprit Belle Époque résolument contemporain.
Aux fourneaux, le chef Benoît Dargère – fidèle complice du groupe – orchestre une carte française raffinée : œufs mimosa, asperges blanches sauce hollandaise, foie gras maison, poissons délicats, viandes rôties et desserts iconiques… Chaque plat rend hommage à la tradition tout en affirmant une modernité subtile.
Plus qu’une simple brasserie, Le Grand Café est un lieu de vie vibrant, ponctué de concerts de jazz live en soirée, pour une expérience parisienne immersive du déjeuner jusqu’au bout de la nuit.
Depuis son ouverture le 10 juin, niché sur la mezzanine du hall d’accueil du Grand Palais, le Réséda Café offre…
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