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Italienne

Capocaccia : Une Expérience Culinaire Italienne Raffinée à Genève   Situé en plein cœur de Genève, le restaurant Capocaccia se distingue par son invitation à un voyage gastronomique inoubliable à travers les saveurs riches et variées de l'Italie. Récemment ouvert, cet établissement élégant et convivial s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine italienne authentique et raffinée.   L'équipe passionnée du Capocaccia place la satisfaction de ses clients au cœur de ses préoccupations, se consacrant entièrement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre du personnel, avec son expertise et sa convivialité, se fait un plaisir de guider les visiteurs à travers la carte. Celle-ci propose un large éventail de plats traditionnels italiens, savamment revisités avec une touche de modernité qui saura surprendre et ravir les papilles les plus exigeantes.   Parmi les spécialités de la maison, les convives peuvent se régaler de pâtes fraîches faites maison, élaborées avec soin et passion dans le respect des traditions italiennes. Les pizzas, cuites au feu de bois, séduisent par leur pâte fine et croustillante et leurs garnitures généreuses et savoureuses. Les risottos crémeux, préparés avec des ingrédients de première qualité, sont un véritable délice pour les amateurs de cette spécialité typique du Nord de l'Italie.   Le menu ne s'arrête pas là et offre également une sélection raffinée de plats de viande et de poisson, mettant en valeur les produits de saison et les saveurs méditerranéennes. Chaque plat est une invitation à la découverte et à l'évasion, rappelant les paysages ensoleillés et les marchés colorés de l'Italie. Pour parfaire cette expérience culinaire, les desserts gourmands proposés par le Capocaccia viennent clore le repas avec une note sucrée et délicate, alliant tradition et innovation.   L'ambiance du Capocaccia est à la fois chaleureuse et accueillante, avec un décor élégant et raffiné qui crée une atmosphère propice à la détente et au plaisir des sens. Les tables soigneusement dressées, l'éclairage tamisé et les touches de décoration italienne contribuent à faire de chaque repas un moment unique et mémorable. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou un déjeuner entre amis, le Capocaccia offre un cadre idéal pour toutes les occasions.   Le Capocaccia s’adresse aussi bien aux connaisseurs chevronnés de la cuisine italienne qu’à ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de ce pays. Chaque visite est l'occasion de se laisser surprendre par la créativité et le savoir-faire des chefs, qui s'efforcent de renouveler régulièrement la carte pour offrir toujours plus de diversité et de plaisir gustatif.   En somme, le Capocaccia est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable expérience culinaire où l'Italie rencontre Genève dans une symphonie de saveurs, un lieu où chaque détail est pensé pour offrir aux convives un moment de pur bonheur gastronomique.   Que l'on soit Genevois ou de passage dans cette magnifique ville, une visite au Capocaccia s'impose comme une étape incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine.

Gastronomique, Italienne, Méditerranéenne, Péruvienne, Sushis, Vegan, Végétarien

Le restaurant Amore Amore, situé au cœur de Genève, est une véritable oasis de saveurs italiennes.   Avec ses plats exquis et son ambiance chaleureuse, cet établissement incarne l'essence même de la gastronomie italienne. Les convives sont invités à savourer une expérience culinaire inoubliable, grâce à une carte raffinée proposant des spécialités traditionnelles revisitées avec créativité.   Amore Amore, c'est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine italienne authentique, où chaque plat raconte une histoire de passion, de tradition et de délice.

Italienne, Méditerranéenne

Crudo7 : Une Évasion Culinaire Méditerranéenne à Genève   Niché dans le quartier des Eaux-Vives à Genève, Crudo7 se distingue comme un restaurant italien raffiné, offrant une expérience culinaire méditerranéenne fraîche et savoureuse. Sous la direction du talentueux chef Marco Garfagnini, dont la carrière est marquée par l'obtention d'une étoile Michelin, Crudo7 met à l'honneur des plats crus qui subliment la qualité exceptionnelle des ingrédients et les saveurs délicates de la cuisine italienne.   Un Menu en Évolution Permanente   Le menu de Crudo7 propose sept plats à la fois, renouvelés régulièrement en fonction des saisons et des arrivages du marché. Cette approche garantit que chaque visite au restaurant est une nouvelle découverte culinaire. Les convives peuvent se régaler de diverses créations alléchantes, allant des carpaccios et des tartares aux plats de pâtes et de fruits de mer raffinés.   Une Ambiance Élégante et Conviviale   L'intérieur de Crudo7 est à la fois élégant et accueillant, avec une décoration moderne enrichie de touches méditerranéennes. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, faisant de ce lieu un cadre idéal pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un repas d'affaires.   Un Service Attentionné et Professionnel   Le personnel de Crudo7 se distingue par son professionnalisme et son attention aux détails. Toujours prêts à guider les clients à travers le menu, ils recommandent avec expertise les plats qui correspondent le mieux aux goûts de chacun. De plus, leur connaissance approfondie des vins permet de choisir la bouteille parfaite pour accompagner chaque repas.   En résumé, Crudo7 est une adresse incontournable pour quiconque recherche une expérience culinaire italienne raffinée et authentique à Genève.   Avec son menu en constante évolution, son ambiance élégante et son service irréprochable, Crudo7 ne manquera pas de séduire les amateurs de gastronomie.

Italienne, Méditerranéenne

Niché dans l'écrin cosmopolite de Genève, l'Ultimo Bistro & Wine Bar se présente comme une pépite gastronomique, attirant les amateurs de cuisine italienne et méditerranéenne avec une promesse d'expériences culinaires exceptionnelles.   Ce joyau de la scène culinaire genevoise se distingue par son menu diversifié, véritable célébration des saveurs authentiques et des ingrédients de première qualité. Parmi les plats emblématiques qui font la renommée de l'établissement, la Burrata e caponata enchante les sens par sa fraîcheur, tandis que les Linguine al gambero rosso di Mazara invitent à un voyage gustatif au cœur de la Sicile. Le Risotto al capesante, avec sa texture crémeuse et ses saveurs délicates, témoigne de la maîtrise culinaire du chef et de sa capacité à sublimer les produits de la mer.   L'Ultimo ne se contente pas de ravir les palais au dîner. Le brunch classique de l'établissement, proposé à 39 CHF par personne, est une véritable institution pour les amateurs de moments gourmands partagés. Composé d'une entrée, d'un plat salé, d'un plat sucré, et de divers délices, ce brunch est l'occasion idéale de commencer le week-end sous le signe de la gourmandise et du partage.   L'ambiance de l'Ultimo Bistro & Wine Bar est régulièrement saluée par ses visiteurs. L'établissement offre un cadre à la fois élégant et convivial, où l'accueil chaleureux et le service attentif contribuent à une expérience client des plus agréables. La décoration, soignée et réfléchie, crée une atmosphère à la fois moderne et intemporelle, rendant chaque visite à l'Ultimo unique et mémorable.   Pour accompagner ces mets d'exception, l'Ultimo propose une carte des vins méticuleusement élaborée, faisant la part belle aux vins italiens et internationaux. Chaque sélection vise à compléter harmonieusement les plats, en mettant en avant des vins caractérisés par leur qualité et leur capacité à révéler les saveurs des mets qu'ils accompagnent.   L'Ultimo Bistro & Wine Bar est, sans aucun doute, une adresse de choix pour les gourmands et les gourmets. Qu'il s'agisse d'un dîner romantique, d'un repas en famille ou d'une occasion spéciale, l'établissement promet une évasion culinaire inoubliable. En somme, l'Ultimo n'est pas juste un restaurant ; c'est une destination où chaque visite se transforme en un voyage sensoriel et gustatif, laissant à ses convives des souvenirs gravés dans les palais et les cœurs.   Pour ceux qui cherchent à explorer le meilleur de la cuisine italienne à Genève, l'Ultimo Bistro & Wine Bar est un passage obligé, promettant non seulement un repas, mais une expérience gastronomique complète et inégalée.

Bistronomique, Burger, Française, Italienne, Méditerranéenne, Moderne créative, Végétarien, World fusion

Rooftop°42 est un lieu unique au style contemporain et épuré, situé au dernier étage d'un immeuble commercial, avec une vue magique sur le Jet d'eau et le lac Léman. Le lieu se veut caméléon pour séduire une clientèle hétéroclite et réinventer l'ambiance au fil de la journée. Notre chef propose une carte volontairement courte et saisonnière aux saveurs méditerranéennes. Pour le déjeuner, il propose des plats du jour et son fameux burger 42. En revanche, pour le dîner, il invite les fines bouches à se laisser surprendre par des plats revisités, accompagnés de vins de la région ou de grands crus. Divers shows artistiques sont présentés lors du dîner et durant la soirée. Du mercredi au samedi, de 22h à 2h, des djs d'horizons différents offrent à la clientèle une soirée dansante et enivrante dans une atmosphère clubbing.

Italienne

Niché dans l'écrin vibrant de Genève, le restaurant italien Santa Lucia se démarque comme une perle rare, guidé par la main experte du chef Dario Norelli.   Ce havre de gastronomie italienne est une ode aux traditions culinaires de l'Italie, promettant à ses visiteurs une expérience authentique et mémorable. À travers son ambiance chaleureuse et familiale, Santa Lucia accueille ses convives dans un cadre où convivialité et hospitalité sont les maîtres mots, faisant de chaque repas un moment de partage et de bonheur.   La philosophie culinaire du restaurant repose sur une simplicité sophistiquée, où chaque plat raconte l'histoire de son origine avec goût et passion. La cuisine « fatto in casa » (fait maison), pierre angulaire de l'offre de Santa Lucia, assure une fraîcheur et une qualité irréprochables. Les pâtes, déclinées en une variété de formes telles que penne, spaghetti, et tagliatelle, sont un véritable hymne à la cuisine italienne et se dressent fièrement comme les spécialités de la maison. Ces délices sont préparés avec une attention particulière, visant à capturer l'essence même de l'Italie dans chaque bouchée.   La pizza, autre joyau du menu, est une véritable œuvre d'art culinaire. La pâte, élaborée à partir de trois types de farines différentes, toutes importées directement d'Italie, offre une base croustillante et savoureuse, révélant le soin et l'authenticité mis dans sa préparation. Cette attention au détail est la signature de Santa Lucia, reflétant son engagement à offrir une expérience gastronomique sans égale.   Au-delà de la cuisine, c'est le service aimable et accueillant qui complète l'expérience Santa Lucia. Le personnel, attentif et prévenant, veille à ce que chaque visiteur se sente comme chez lui, contribuant à l'atmosphère chaleureuse qui caractérise le restaurant. Cette excellence dans le service a élevé Santa Lucia au rang de meilleur restaurant italien de Genève, une réputation bien méritée qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs de passage.   Pour ceux en quête d'une véritable escapade italienne sans quitter Genève, le restaurant Santa Lucia est une destination incontournable. Entre tradition et créativité, chaque plat invite à un voyage culinaire, où les saveurs de l'Italie sont célébrées dans toute leur splendeur. Un lieu où l'authenticité rencontre la passion, et où chaque repas promet d'être une expérience exceptionnelle.   Santa Lucia n'est pas seulement un restaurant ; c'est une fenêtre ouverte sur l'Italie, au cœur de Genève.

Française, Gastronomique, Italienne

L'Interdit, niché au cœur de la charmante ville de Genève, est un restaurant qui incarne l'élégance et la sophistication. Avec son atmosphère intime et son design contemporain, cet établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle à tous ceux qui cherchent à s'évader dans un monde de délices gastronomiques.   Dès que l'on franchit les portes de l'Interdit, on est immédiatement séduit par son ambiance feutrée et son décor raffiné. Les tons chauds, les éclairages tamisés et les détails élégants créent une atmosphère propice à la détente et à la conversation.   Le menu de l'Interdit est un véritable chef-d'œuvre culinaire. Les plats, préparés avec passion et créativité, sont une fusion de saveurs et de textures exquises. Que ce soit des créations gastronomiques inspirées de la cuisine française, des plats internationaux revisités ou des spécialités locales, chaque bouchée est un voyage gustatif inoubliable.   L'équipe de chefs talentueux de l'Interdit met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients locaux et de saison pour garantir une qualité exceptionnelle à chaque assiette. De l'entrée au dessert, chaque plat est une œuvre d'art culinaire, présentée avec soin et créativité.   Le service attentif et professionnel de l'équipe de l'Interdit ajoute une touche supplémentaire à cette expérience gastronomique. Les serveurs sont à l'écoute des besoins des convives et se font un plaisir de recommander des accords mets-vins qui sublimeront chaque plat.   Que ce soit pour une occasion spéciale, un dîner d'affaires ou simplement pour savourer un repas délicieux, l'Interdit offre un cadre idéal pour se détendre et se régaler.   Laissez-vous envoûter par l'atmosphère élégante, les saveurs raffinées et le service haut de gamme de ce restaurant d'exception à Genève.

Italienne

Bienvenue au Lacustre, un joyau culinaire niché au cœur de Genève. Situé dans un emplacement privilégié en bordure du lac Léman, ce restaurant offre une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre d'une beauté à couper le souffle.   Le Lacustre est réputé pour son ambiance élégante et sa vue imprenable sur les eaux scintillantes du lac Léman. En harmonie parfaite avec son environnement, l'établissement offre un mélange subtil de sophistication et de convivialité, créant ainsi une atmosphère accueillante et chaleureuse pour les convives.   Le menu du Lacustre met en valeur la richesse de la cuisine suisse et internationale, avec une attention particulière portée aux produits locaux et de saison. Les chefs talentueux du Lacustre transforment ces ingrédients de qualité en des plats exquis qui émerveilleront les papilles des convives.   Chaque assiette est une œuvre d'art culinaire, alliant créativité, saveurs raffinées et présentation élégante.   Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une célébration spéciale, Le Lacustre offre un service attentif et professionnel.   L'équipe dévouée du restaurant se fera un plaisir de guider les convives à travers la carte, de recommander des vins d'exception et de créer des moments mémorables pour eux et leurs invités.   En plus de l'expérience culinaire exceptionnelle, Le Lacustre propose également des événements spéciaux et des soirées thématiques pour divertir et surprendre ses invités. Des dégustations de vins aux soirées musicales en passant par les découvertes culinaires, chaque visite au Lacustre est une célébration de la gastronomie et du raffinement.   Les convives sont invités à s'imprégner de l'atmosphère enchanteresse du Lacustre à Genève. Ils pourront se laisser séduire par la beauté du lac, la finesse de la cuisine et l'élégance de l'établissement. Une expérience culinaire mémorable les attend au Lacustre, où chaque instant est un enchantement pour les sens.

Gastronomique, Italienne, Pizza, Végétarien

Kytaly s'est solidement ancré en tant qu'acteur de premier plan dans le paysage de la gastronomie italienne à Genève, marquant son empreinte par une excellence culinaire que ce restaurant à la fois convivial et élégant perpétue avec brio.   Au cœur de son identité gastronomique se trouve la promesse de recettes à la fois gourmandes et saines, élaborées méticuleusement à partir de produits d'exception soigneusement sélectionnés auprès de producteurs italiens réputés, véritables gardiens d'un terroir riche et authentique.   L'engagement pour la qualité des ingrédients, le souci du service irréprochable et l'ambiance chaleureuse s'harmonisent dans un cadre moderne et raffiné, offrant à chaque convive une expérience culinaire mémorable. C'est ce mélange subtil de raffinement et de convivialité qui fait de Kytaly un lieu prisé par une clientèle fidèle, en quête de découvertes gustatives d'exception.   Depuis son ouverture, le restaurant s'est démarqué par ses pizzas, véritables joyaux de la cuisine italienne, généreusement garnies des trésors que l'Italie a de meilleur à offrir. La consécration ne s'est pas fait attendre, avec Top 50 Pizza qui a honoré Kytaly du titre de meilleure pizzeria de Suisse pendant cinq années consécutives de 2019 à 2023, le plaçant ainsi parmi les meilleures d'Europe. En 2020, le restaurant a également été récompensé pour son hospitalité exemplaire.   Par ailleurs, le guide italien renommé Gambero Rosso a désigné Kytaly comme le "top italian restaurant", soulignant ainsi la qualité et l'authenticité de sa cuisine italienne.   De plus, le restaurant a été distingué par le prix "due spicchi", confirmant son engagement continu dans l'excellence gastronomique et son dévouement à offrir à ses convives une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite.

Bistronomique, Italienne, Moderne créative

Décor somptueux, ambiance boisée et chaleureuse, accueil tout sourire et élégance pour le mythique restaurant-bar-lounge de la célèbre rue du Rhône. Et aux beaux jours, superbe terrasse au bord de l'eau en plein centre ville : unique ! La cuisine est Italienne, ouverte aux saveurs du monde. La carte des vins, exceptionnelle et côté bar, cocktails classiques et inédits participent à l'atmosphère pétillante et glamour des apéritifs qui se prolongent, avec DJ.

Italienne

Une architecture unique pour un lieu hors du commun. Le Da Matteo saura vous emmener pour un tour culinaire de l'Italie. De la carte subtile aux vins d'exception, les accords les plus fous sublimeront vos repas.   A la suite de plusieurs années de restauration M. Cyril Frutiger décide de nous transporter dans un nouveau décor. Au cœur d'une structure de verre et d'acier il choisit une ambiance haute en couleurs rythmée par ses afterworks musicaux.   Que vous soyez à la recherche de l'endroit parfait pour votre soirée entre amis ou pour un simple déjeuner d'affaires le chef, originaire de Naples, apportera sa touche de soleil dans vos assiettes.

Italienne

Restaurant Poolside – Un Voyage Culinaire au Cœur de l’Italie   Laissez-vous emporter par un tourbillon de saveurs en plein cœur de l'Italie au restaurant Poolside. Niché au bord de la piscine, ce lieu unique vous invite à vivre une expérience gastronomique inoubliable, où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent dans une ambiance estivale et ensoleillée.   Sous la direction du Chef Quentin Jacquemoud, la toute nouvelle carte italienne de saison vous fera découvrir des plats raffinés et généreux, préparés avec des produits frais et de qualité. Parmi les incontournables, laissez-vous séduire par le carpaccio de bœuf, le risotto au safran et calamars, ou encore le délicat vitello feratto. Les amateurs de pâtes seront ravis de goûter aux tagliatelles fumées pistache avec stracciatella et tomates confites, tandis que les pizzas maison et le fritto misto vous offriront un véritable voyage gustatif.   À partir de 18h, l'ambiance évolue et se transforme en un bar animé, parfait pour un moment de détente autour d’un verre. Découvrez notre sélection d’antipasti et de dolci à partager, dans un esprit convivial et chaleureux, propice à la bonne humeur.   Le midi, profitez d’un déjeuner les pieds dans l’eau, en savourant notre carte à la fois légère et savoureuse. Le soir, laissez-vous tenter par nos antipasti, pour une expérience de partage et de plaisir.   Poolside est bien plus qu’un restaurant, c’est une véritable évasion, un lieu où luxe, confort et convivialité se rencontrent pour faire de chaque instant un souvenir mémorable. Réservez votre table et plongez dans un voyage culinaire sans pareil !

Italienne

A Genève, le restaurant Les Trois Verres, ou Tre Bicchieri, se nomme ainsi en référence à la plus haute distinction attribuée par le guide italien des vins Gambero Rosso. Ce restaurant oenothèque propose une cuisine italienne plutôt standardisée de tous les régions d'Italie,des pâtes maison, entrées italiennes (vitello tonnato, charcuterie, burrata , mozzarella de bufala…) côte de boeuf à la grille, loup au sel et autres mets.