Brasserie, bar à vin, Bistronomique, Française, Moderne créative, Vegan, Végétarien
Rue de la coulouvrenière, 23 – 1204 Genève
Voir le plan | ItinéraireCe restaurant vous accueille dans une décoration où le contemporain et l'ancien se marient à merveille. Retrouvez les saveurs et la simplicité d'une bonne cuisine bistrot française soigneusement élaborée avec des produits frais, locaux et des produits « coup de cœur » tel que l'Aiguillette de Rumsteak GRTA maturée 5 semaines servie rosée.
Le Chef
Tom Morand offre une carte subtilement travaillée composée de plats gourmands et frais. Ce passionné transmet dans ses plats, le plaisir, l'amour et la rigueur avec toujours en tête une petite astuce : « La clé est de commencer par un bon taillage que ça soit pour la viande, le poisson ou les légumes. C'est le secret pour une bonne cuisson ou même sublimer une salade. »
Le sommelier
La sélection des vins est assurée par Grégory, passionné par l'œnologie. Retrouvez un beau choix de vins suisses, notamment genevois ainsi que d'étonnants vignobles français.
Cet établissement deux en un sort du lot avec deux ambiances très plaisantes, un coin restaurant combiné à un coin bar.
Prenez place à l'une des tables de la terrasse qui borde le Rhône !
Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)
Situé au bord du Rhône, face à l'historique Bâtiment des Forces Motrices à Genève.
Bars lounge
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