Restaurants à Genève The foundry diner

Découvrez une expérience culinaire unique à Genève en vous rendant à La Brasserie Urbaine, anciennement connue sous le nom de “The Foundry”.

Inspirée par l’éthos d’une fonderie industrielle, cette brasserie propose désormais un style contemporain et éclectique, mêlant espaces modernes et élégants.

Lors de sa conception initiale, The Foundry s’est inspirée de l’ambiance d’une fonderie, où l’artisanat et la communauté se rejoignent.

Cette inspiration a guidé non seulement la direction initiale du restaurant à Bahreïn, mais a également influencé le développement du menu, du service et de la présentation des plats. La Brasserie Urbaine reflète ainsi l’essence même d’une fonderie, en proposant des plats classiques préparés de manière innovante grâce à des techniques de cuisine américaine.

Le menu à partager de La Brasserie Urbaine est idéal pour ceux qui souhaitent déguster plusieurs plats ou venir en groupe. Dans une ambiance décontractée et familiale, les convives ont la possibilité de découvrir une variété de mets savoureux, préparés avec soin et créativité.

Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou une soirée entre amis, La Brasserie Urbaine accueille les convives avec convivialité et chaleur. L’esthétique moderne et élégante de l’établissement se veut sans prétention mais résolument adulte.

Venez vivre une expérience culinaire unique à La Brasserie Urbaine à Genève. Les plats classiques revisités avec une touche d’innovation sont mis en valeur dans une ambiance décontractée et conviviale. La Brasserie Urbaine invite chacun à partager un moment de plaisir gastronomique, où le goût et la créativité sont à l’honneur.