Les Philosophes, c’est d’abord l’histoire de trois amis genevois passionnés par les lieux de partages entre amis. Déborah, Nathaniel et Guillaume ont réinventé cette illustre brasserie afin que l’on se retrouve autrement dans trois univers complémentaires et différents. La brasserie ouverte pour le déjeuner et le dîner dans un décor élégant et authentique. Avec ses classiques, les plats de grand-mère revisités, les tartares signatures ou sur mesure ou les délicieux plateaux de fruits de mer. Une cuisine traditionnelle et légère composée de produits frais locaux et de saison. Le midi, un service rapide pour ceux qui travaillent avec suggestions et plats du jour.
Les amoureux de la convivialité se retrouveront au bar à vins et à champagne, imaginé pour se sentir vraiment cosy comme si on était chez des amis. Tables hautes, tabourets en rotin mais aussi des fauteuils super confortables pour se détendre et profiter du temps présent. Petit déjeuner le matin, déjeuner sur le pouce à midi, savourer un excellent verre de vin dans la soirée. C’est à la fois fun et serein et en plus on se sert soi-même !
Enfin, au premier étage, les Philosophes ont ouvert le premier espace de cosyworking de Genève. Une ambiance accueillante et sophistiqué pour travailler, organiser ses rendez-vous et ses réunions d’affaires. Une opportunité et un confort vraiment unique dans un lieu de communauté où la cuisine de qualité et l’atmosphère chaleureuse sont les promesses de merveilleux moments de plaisir.
Points forts
La convivialité, une cuisine traditionnelle et légère, un bar à vins et à champagne pour se retrouver entre amis, un espace de cosyworking unique.
Le plus
Le brunch du dimanche & la terrasse.
Tarifs
Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)
Localisation
Au coeur de Genève dans le quartier de Plainpalais. Proche du parc des Bastions, de l'Université de Genève et de l'hôpital de Genève.