Bistronomique, Française, Fruits de mer, Méditerranéenne
2, Rue du Portier, Monte-Carlo 98000, Monaco
Ouvert en été 2016, le restaurant bistronomique trendy SenSais vous invite à redécouvrir les Sens au grès des Saisons.
Monégasque connu pour sa forte implication locale, Jean Pierre Escande offre, au-delà d’une cuisine méditerranéenne créative, une expérience sensorielle étonnante et unique. Ici, tout est prétexte à éveiller vos sens ; une ambiance contemporaine intimiste et élégante, une musicalité rythmée et un mur d’images animé au grès des évènements et des saisons, des associations de saveurs subtiles…
SenSais met à l’honneur des plats méditerranéens comme le stockfish ou encore le banc de l’écailler. Laissez-vous surprendre d’ailleurs par la Bouillabaisse Royale en filet… un plat méridional incontournable !
Les chefs
Dans sa cuisine ouverte sur la salle de restaurant, Dominique Nouvian, ancien chef étoilé en 1989, du restaurant Borfiga à Eze et le sous-chef, David Castoldi, privilégient l’accord des sens et des saisons. Trois fois par semaine, les chefs partent, sur les étales du marché de la Condamine, en quête de fruits et légumes spécifiques cultivés par des producteurs locaux.
Un chef pâtissier, créatif et à la pointe des tendances et techniques pâtissières, revisite chaque semaine de gourmands desserts : soufflée mandarine, cerise, grand marnier, …
Cliquez pour ouvrir Google Maps
A deux pas de la mer, Mozza est une véritable trattoria italienne arrivée du siècle dernier. Briques, mosaïque, tables en…
Récemment élu 17ème meilleur restaurant au monde par Casa Vogue, Song Qi a été créé par Riccardo Giraudi en 2014.…
Super Car, Cabriolet, Sedan & Limousine, SUV, Citadine, Mini Van, ... accédez aux catégories et modèles de véhicules de votre…
Situé au cœur de la Principauté de Monaco, au bas de l'immeuble de prestige « Le Mirabeau », le restaurant Cipriani Monte…
Sur la scène artistique contemporaine, Chopard joue un rôle majeur. Notamment au travers de ses liens avec le cinéma, la Maison étant le partenaire du Festival...
Le ruban blanc brodé de l’emblématique « J’Adior » habille, comme un liseré, le décolleté de ces escarpins noirs, eux-mêmes entièrement brodés. Issus d’une technique novatrice...
Mauro Colagreco, chef du restaurant Mirazur, a la tête dans les étoiles depuis les résultats des The World's 50 Best Restaurants. L’établissement a atteint la plus...
Longchamp lance une toute nouvelle collection inspirée par l'origami, allant des sacs au prêt-à-porter en passant par les accessoires. Côté sacs, deux lignes voient le jour...
Le Musée océanographique, lieu chargé d’histoire construit à flanc du rocher mythique de Monaco, dévoile un espace hors-pair. La nouvelle aile « Monaco et l’Océan »...
A l’arrivée de l’ère numérique, Audemars Piguet fait appel aux technologies émergentes pour créer des garde-temps novateurs. La collection Code 11.59 by Audemars Piguet propose une sélection...
Retrouvez la forte identité de la marque Dolce&Gabbana dans cette nouvelle paire de sneakers au look ultra tendance. C’est dans un luxe toujours aussi non conventionnel...
Quoi de plus agréable qu'une sortie en pleine mer pour se ressourcer. Pour plusieurs semaines ou simplement pour le week-end, embarquez sur le Lady Béatrice pour...
A travers la performance de sculptures éphémères de grande taille ; en sable, en glace, Alexandre Nicolas y cultive son goût pour la mise en scène...
La collection Serpent Bohème, une des icônes de la Maison Boucheron, dévoile aujourd'hui une nouvelle création, aussi délicate que sensuelle. L'un avec seize motifs, l'autre avec...
Une couleur puissante, des variations linéaires, des écritures graffitis, c'est l'œuvre de Tanc, un artiste d'art urbain les plus prometteurs de sa génération. D'évidence marquée par...
L'étude de concept «Mission E», nom actuellement utilisé pour décrire l'ensemble de l'offre électrique de Porsche, sera connue sous le nom de Taycan. Deux moteurs électriques...
