Asiatique, Gastronomique, Japonaise, Moderne créative, Péruvienne, Sushis, Végétarien
12 Avenue des Spélugues, Monte Carlo, Monaco 98000
Voir le plan | ItinéraireUn mix parfait. Nobu au Fairmont Monte Carlo. L'hôtel, en plein cœur de Monte-Carlo, à égale distance de la Place du Casino et des plages du Larvotto, est un symbole de luxe et de raffinement. Le restaurant, dans un décor sophistiqué et feutré, décline avec bonheur l'immense talent de Nobuyuki « Nobu » Matsuhisa, l'un des tout premiers Chefs à avoir merveilleusement réuni la tradition culinaire japonaise et les saveurs colorées de la cuisine péruvienne.
Vous y trouverez les grands classiques de l'Amérique du Sud, les ceviches de fruits de mer, de crevettes ou de homards, les tiraditos de loup de mer, de poulpe ou de saint-jacques ou encore le bar du Chili, sauce jalapeno et l'entrecôte de bœuf anticucho. Du Japon, les sushis, les sashimis et les tempuras. La carte généreuse reprend toutes les créations qui font le succès de Nobu dans le monde entier, ses plats chauds et froids, les menus dégustation, le bœuf wagyu et la morue marinée dans sa sauce miso rôtie au four.
Une cuisine d'exception pour un dîner unique dans un cadre exclusif surplombant la Méditerranée.
Une cuisine exceptionnelle, un emplacement unique, deux salons privés, un bar lounge et un balcon terrasse sur la Grande Bleue.
L'expérience Nobu, célébrée dans le monde entier, au cœur de Monte-Carlo.
Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)
Le restaurant Nobu du Fairmont Monte Carlo, l'hôtel de luxe quatre étoiles, est situé au coeur de la Principauté de Monaco entre la mer Méditerranée et le légendaire Casino de Monte Carlo.
Le Nikki Beach. Une ambiance magique. Sur la superbe terrasse du Fairmont Monte Carlo, le Nikki Beach met en scène…
Le Fairmont Monte Carlo est bien plus qu'un hôtel, c'est un véritable resort. En plein cœur de Monte-Carlo, posé sur…
Tel un véritable pont suspendu sur la Grande Bleue qui domine la galerie intérieure de l'hôtel, le Lobby Lounge, bistro &…
Nichée au cœur de la principauté de Monaco, la boutique Jaeger-LeCoultre incarne l'excellence horlogère suisse. Avec son emplacement prestigieux…
Avec Dior Solar, la Maison Dior réinvente la protection solaire en une expérience de soin luxueuse, sensorielle et résolument moderne. Bien plus qu’une simple gamme estivale,...
Un nouveau chapitre s’ouvre dans l’univers du streetwear de luxe. Ferrari, légende incontestée de la performance automobile, dévoile une capsule exclusive co-imaginée par le pilote monégasque...
Avec LVERS, Louis Vuitton signe une nouvelle œuvre olfactive en collaboration avec Pharrell Williams, son directeur artistique Homme. Véritable ode à la lumière et à la...
À chaque saison, la Maison Ruinart nous rappelle que l’héritage ne vaut que s’il sait se réinventer. Pour sa nouvelle collaboration artistique, la doyenne des maisons...
Il y a des collections qui racontent une saison. D’autres, qui racontent un souffle. Avec « Le Luthier », Longchamp signe bien plus qu’une ligne de...
Une brise de fraîcheur souffle sur l’Avenue Montaigne avec l’arrivée de la collection Rafia Fiori de Dolce & Gabbana. Inspirée des années 1950, cette ligne célèbre...
Dans un monde où l’instant devient éternité, Dom Pérignon signe une nouvelle page de son héritage avec Spiraling Through Time – une soirée rare, audacieuse, où...
100 ans après la dernière course à Aston Hill, la légende revient là où tout a commencé. Il y a des marques qui traversent le...
Le Festival International du Film de Cannes 2025 : Un Voyage au Cœur de l’Élégance et de l'Art Cinématographique. La 78e édition du prestigieux Festival...
Plongez dans l'univers fascinant du Made in Italy en franchissant les portes du Palazzo delle Esposizioni. Un lieu emblématique qui vous invite à découvrir l'art et...
Si vous recherchez une expérience inédite et mémorable lors du prestigieux Grand Prix de Monaco, ne cherchez pas plus loin. La terrasse Pavyllon Monte-Carlo vous offre...
Ferrari s’apprête à dévoiler une création absolument unique, issue de sa collaboration avec le pilote monégasque Charles Leclerc. Cette capsule exclusive, qui allie l'excellence de la...
