à St-Martin | St-Maarten €25 - €50 €25 - €50 fr

Grecque, Méditerranéenne

KALOS BEACH LOUNGE RESTAURANT – BAIE NETTLÉ, SAINT-MARTIN     Cadre & Ambiance     Installé directement sur la plage de Baie Nettlé, à Saint-Martin, Kalos Beach Lounge Restaurant fait souffler un air des Cyclades sur les Caraïbes. Cette nouvelle adresse grecque et méditerranéenne associe restaurant de plage, beach lounge et art de vivre insulaire dans un décor élégant aux tons naturels, ponctué de bois, de rotin et de matières minérales.     Face à la mer des Caraïbes, Kalos se découvre aussi bien lors d’un long déjeuner les pieds dans le sable que pour un cocktail au coucher du soleil ou un dîner en bord de mer. Transats, terrasse, accès direct à la plage et tables tournées vers l’horizon composent un cadre chic et décontracté. Au fil de la journée, l’atmosphère évolue et devient plus animée, portée certains jours par une programmation musicale et des DJ sets.     Cuisine     Dans l’assiette, Kalos célèbre une cuisine grecque et méditerranéenne contemporaine, inspirée des saveurs et des traditions de la mer Égée. La carte privilégie les produits frais, les poissons et fruits de mer, les mezzés à partager et les préparations maison.   Tzatziki, kopanisti, houmous, melitzanosalata fumée, salade grecque, poulpe grillé, crudos de poisson et autres assiettes méditerranéennes invitent au partage. Les recettes traditionnelles sont revisitées avec une approche moderne et des influences caribéennes subtiles, créant un véritable dialogue entre la Grèce et Saint-Martin.     Chef & Équipe     La cuisine de Kalos est menée par un chef grec passé par Montréal, qui met à l’honneur les techniques et les saveurs de son héritage méditerranéen dans une interprétation actuelle. Son approche repose sur des produits frais, des assaisonnements francs et une cuisine généreuse pensée autour du partage.     En salle comme sur la plage, l’équipe cultive une hospitalité chaleureuse et soignée, fidèle à l’esprit grec du lieu. Entre cuisine méditerranéenne, cocktails, plage et sunsets sur Baie Nettlé, Kalos s’impose comme une nouvelle adresse à découvrir pour déjeuner, dîner et profiter de la douceur de vivre de Saint-Martin.

Asiatique, Créole, Française, Fruits de mer, Sushis

Situé directement sur la plage de la Baie Orientale (Orient Bay) à Saint-Martin, Kontiki Beach est un restaurant de plage et beach club emblématique des Caraïbes. Face aux eaux turquoise de la mer des Caraïbes, cette adresse incontournable de Saint-Martin / SXM invite à profiter d’un déjeuner les pieds dans le sable dans une atmosphère chic, décontractée et résolument tropicale.     La cuisine du Kontiki Beach Saint-Martin mêle avec créativité inspirations françaises et spécialités asiatiques. La carte fait la part belle aux poissons frais issus de la pêche locale, aux langoustes selon arrivage, aux viandes soigneusement sélectionnées ainsi qu’à une belle sélection de sushis et créations fusion asiatiques. Une cuisine fraîche et ensoleillée, idéale pour accompagner une journée sur l’une des plages les plus célèbres de l’île.     Plus qu’un restaurant à Orient Bay, Kontiki Beach propose une véritable expérience de beach club à Saint-Martin. Après le déjeuner, installez-vous confortablement sur un transat face à la mer, profitez du service de plage, des parasols et du bar pour savourer un cocktail dans un décor paradisiaque. L'établissement propose également des espaces lounge et accueille ponctuellement des DJ, événements et soirées spéciales.     Adresse historique de la Baie Orientale depuis 1989, Kontiki Beach est une destination idéale pour déjeuner en bord de mer, partager des sushis entre amis, profiter d'une journée de détente sur la plage ou découvrir l'ambiance beach lifestyle de Saint-Martin dans les Caraïbes.      

Réservation que par téléphone   Calmos Café, restaurant les pieds dans le sable à Grand Case, Saint-Martin     Installé directement au bord de la mer à Grand Case, le Calmos Café est une adresse emblématique de Saint-Martin pour profiter d’un dîner face à la mer des Caraïbes. Dans une atmosphère conviviale et décontractée, ce restaurant de plage invite à savourer un moment privilégié les pieds dans le sable face au coucher de soleil.     À l’heure où le soleil descend sur la baie de Grand Case, le Calmos Café dévoile l’un de ses plus beaux atouts. La vue sur la mer et les couchers de soleil de Grand Case accompagnent les cocktails maison, les apéritifs entre amis et les dîners en amoureux, dans une ambiance chaleureuse bercée par la brise des Caraïbes.     Côté cuisine, le restaurant propose une cuisine fraîche, généreuse et créative, préparée maison et privilégiant les produits locaux lorsque cela est possible. La carte met notamment à l’honneur les poissons frais, les viandes, les burgers, les pâtes et les apéritifs maison, avec une sélection variée pensée pour satisfaire toutes les envies.     Plus qu’un simple restaurant à Grand Case, le Calmos Café est un véritable lieu de vie où se rencontrent habitants de Saint-Martin et voyageurs. On y vient pour prendre un cocktail face à l’océan, partager un apéritif, dîner au bord de l’eau ou simplement profiter de l’atmosphère détendue qui fait la réputation de Grand Case, l’une des destinations gastronomiques incontournables de l’île.     Idéal pour un dîner romantique à Saint-Martin, un apéritif au coucher du soleil ou une soirée conviviale entre amis, le Calmos Café conjugue restaurant de plage, cuisine maison, cocktails, vue mer et ambiance caribéenne.     Entre le sable, la mer des Caraïbes et les couleurs du soleil couchant, le Calmos Café à Grand Case est une adresse à découvrir pour vivre pleinement l’art de vivre de Saint-Martin / SXM.

Asiatique, Sushis, Thaïlandaise

Réservation uniquement par téléphone.   Situé à Port de Plaisance, à Cole Bay, Mandarin est un restaurant panasiatique et sushi à Sint Maarten qui invite à découvrir les différentes saveurs de l’Asie dans une ambiance conviviale et contemporaine.     La carte de Mandarin rassemble plusieurs influences de la cuisine asiatique à Saint-Martin / Sint Maarten, avec des spécialités japonaises, chinoises, thaïlandaises et vietnamiennes. On y retrouve notamment sushis, sashimis, dim sum, bao buns, ramen, nouilles, riz sautés et plats au wok, préparés à partir d’ingrédients frais. Les plats peuvent également être adaptés selon les préférences de chacun et le niveau d’épices souhaité.     Avec sa salle climatisée et sa terrasse extérieure, Mandarin accueille aussi bien les familles pour un déjeuner que les groupes d’amis pour un dîner à Cole Bay. Son emplacement à Port de Plaisance, à proximité des principaux lieux de loisirs de Cole Bay, en fait une adresse pratique pour profiter d’un repas asiatique lors d’un séjour à Sint Maarten. Pour ceux qui souhaitent déguster leurs plats ailleurs, Mandarin propose également un service de vente à emporter ainsi que la livraison gratuite à Sint Maarten.     Entre sushis à Cole Bay, ramen, dim sum et cuisine panasiatique, Mandarin s'impose comme une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine asiatique à Sint Maarten, que ce soit pour déjeuner, dîner ou commander à emporter.