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Burger, Française, Sans Gluten, Méditerranéenne, Fruits de mer, Snack, Vegan, Végétarien

Cadre & Ambiance   Installé directement sur la magnifique plage de Mullet Bay, à proximité de Cupecoy, Kalatua Beach Restaurant invite à profiter de l’art de vivre caribéen à Sint Maarten. Face aux eaux turquoise de la mer des Caraïbes, ce beach restaurant élégant cultive une atmosphère chic et décontractée, entre sable blanc, palmiers et mobilier soigneusement pensé.   « Kala-tua » signifie « votre petite crique », un nom qui fait écho à l’esprit accueillant du lieu. Tout est pensé pour se sentir à l’aise, éveiller les sens et donner envie de revenir, entre amis, en famille ou avec ses proches. Dès le matin, Kalatua invite à s’installer au bord de l’eau pour profiter pleinement de Mullet Bay Beach. Déjeuner les pieds dans le sable, journée sur les transats, cocktails face à la mer ou après-midi en douceur : l’adresse mêle l’élégance d’un beach club premium à l’ambiance chaleureuse et décontractée de Sint Maarten. Pour faciliter votre arrivée, le parking se situe devant le casino Starz, à Cupecoy. Une voiturette vous conduit directement au beach club, pour rejoindre Kalatua en toute simplicité.   Cuisine   Dans l’assiette, Kalatua propose une cuisine généreuse principalement inspirée de la Méditerranée, enrichie de saveurs et d’influences caribéennes. Produits frais, poissons et fruits de mer, mezzés à partager, préparations crues, légumes et belles pièces grillées composent une carte particulièrement adaptée aux longues journées en bord de mer. Le grill Josper occupe également une place importante dans la cuisine de Kalatua, apportant aux poissons et aux viandes des saveurs grillées caractéristiques. Des tapas de la fin de matinée jusqu’au déjeuner et aux assiettes à partager de l’après-midi, la carte accompagne naturellement les différents moments de la journée sur Mullet Bay Beach.   Chef & Expérience   Aux commandes de la cuisine, le chef Gil Dumoulin imagine une cuisine méditerranéenne contemporaine nourrie par ses voyages et adaptée à l’environnement caribéen de Sint Maarten. Son approche privilégie le partage, la fraîcheur des produits et des saveurs franches, dans un esprit à la fois convivial et raffiné. Plus qu’un restaurant de plage, Kalatua incarne un art de vivre convivial, où les saveurs méditerranéennes et le plaisir d’être ensemble occupent une place centrale. L’adresse se prête aux moments partagés entre amis ou en famille, autour d’un repas ou d’une journée au bord de l’eau. Transats et beach beds permettent de prolonger la journée face à la mer, tandis qu’une sélection d’activités nautiques complète l’expérience. Une adresse pour déjeuner à Mullet Bay, profiter d’une journée de plage à Sint Maarten et découvrir une vision élégante et chaleureuse de l’art de vivre caribéen.

Créole, Française, Fruits de mer

RAINBOW CAFÉ — L'art de vivre les pieds dans le sable à Grand-Case     Une adresse emblématique où gastronomie, élégance bohème et ambiance festive se rencontrent face aux eaux turquoise de la mer des Caraïbes.     Sur la plage de Grand-Case, à Saint-Martin, le Rainbow Café cultive un art de vivre singulier, entre douceur tropicale et énergie vibrante. Véritable destination à part entière sur la partie française de l'île, ce restaurant et beach club séduit par son atmosphère bohème chic, sa décoration raffinée et son panorama exceptionnel sur la mer des Caraïbes.     Dès les premières heures de la journée, l'établissement invite à savourer un petit-déjeuner en bord de mer ou à prolonger la matinée autour d'un brunch ensoleillé. À l'heure du déjeuner, la carte célèbre une cuisine méditerranéenne aux influences internationales, mettant à l'honneur produits frais, poissons, fruits de mer et créations gourmandes. Les pieds dans le sable ou confortablement installé sur la terrasse, chaque instant se savoure au rythme de l'île.     L'expérience se poursuit sur la plage, où transats, service attentionné et cocktails signatures composent une parenthèse de détente face aux eaux cristallines de Grand-Case. Sur le rooftop, le décor prend une autre dimension : vue panoramique, ambiance musicale et horizon caribéen créent un cadre privilégié pour partager un verre.     Lorsque le soleil décline, le Rainbow Café révèle son caractère festif. Les lumières se font plus douces, les DJ sets accompagnent les derniers reflets du jour et l'atmosphère évolue naturellement vers des soirées animées, entre convivialité et élégance décontractée.     À la croisée du restaurant de plage, du beach club et du lieu de vie incontournable à Saint-Martin, le Rainbow Café incarne cette liberté propre aux Caraïbes : celle de passer d'un déjeuner les pieds dans le sable à un cocktail au coucher du soleil, sans jamais quitter le même décor d'exception.

Française, Méditerranéenne, Fruits de mer

COCO BEACH — L’élégance balnéaire au cœur de la Baie Orientale     Sur les rivages paradisiaques de la Baie Orientale à Saint-Martin, Coco Beach incarne l’art de vivre caribéen dans toute sa splendeur. Entre sable blanc, eaux turquoise et atmosphère bohème chic, cette adresse incontournable de la partie française de l’île conjugue gastronomie raffinée, détente et élégance les pieds dans le sable.     Une expérience gastronomique face à la mer des Caraïbes Au restaurant Coco Beach, la cuisine méditerranéenne rencontre les saveurs des Caraïbes à travers une carte créative qui met à l’honneur les produits frais, les poissons, les fruits de mer et les inspirations de saison. Dans un cadre ouvert sur l’océan, chaque déjeuner devient une véritable parenthèse gourmande, sublimée par un service attentionné et une ambiance chaleureuse.     Un beach club exclusif sur Orient Bay Plus qu’un restaurant de plage à Saint-Martin, Coco Beach invite à profiter pleinement de la douceur de vivre tropicale. Transats confortables, parasols, cocktails signature et panorama exceptionnel composent une expérience balnéaire où luxe discret et décontraction se rencontrent naturellement.     Que ce soit pour un déjeuner romantique, une journée entre amis ou une escapade en bord de mer, Coco Beach à Orient Bay s’impose comme une destination privilégiée pour découvrir l’une des plus belles plages de Saint-Martin.     Entre gastronomie, plage privée aménagée et ambiance sophistiquée, Coco Beach célèbre une vision contemporaine du luxe caribéen, dans un décor où chaque instant invite à savourer l’exception.

Il est des adresses où l'on vient pour la plage et où l'on reste pour l'art de vivre.   Sur les rives ensoleillées de Simpson Bay, Babacool Beach Club réinvente l'expérience balnéaire à Sint Maarten dans un esprit résolument chic et décontracté. Entre sable doré, eaux turquoise et atmosphère bohème sophistiquée, ce beach club haut de gamme conjugue gastronomie, détente et convivialité dans l'un des cadres les plus séduisants de la partie néerlandaise de Saint-Martin.     La gastronomie occupe une place de choix dans l'expérience Babacool. Imaginée sous la direction du chef étoilé Jérôme Ferrer, la carte célèbre une cuisine contemporaine aux influences françaises et caribéennes, où produits de qualité, créativité et fraîcheur se rencontrent. Des assiettes raffinées aux saveurs ensoleillées, chaque création accompagne avec élégance une journée les pieds dans le sable, un déjeuner prolongé face à la mer ou un moment gourmand à partager.     Pensé comme un véritable refuge tropical, Babacool Beach Club à Simpson Bay dévoile un univers où chaque espace invite à ralentir. Transats confortables, cabanas privées, piscine d'eau douce et service attentionné composent un décor idéal pour profiter pleinement du soleil des Caraïbes. Pour prolonger cette parenthèse de bien-être, l'espace spa propose des massages et des soins relaxants dans une atmosphère intimiste, bercée par la douceur des alizés.     Au fil de la journée, l'ambiance évolue subtilement. Les déjeuners en bord de mer laissent place à des instants plus animés, rythmés par des DJ sets, une programmation musicale soigneusement sélectionnée et l'énergie festive propre aux plus beaux beach clubs de Saint-Martin. Cocktails rafraîchissants, moments entre amis et couchers de soleil spectaculaires viennent parfaire cette expérience où élégance et liberté se conjuguent naturellement.     Idéalement situé sur Simpson Bay Beach, à proximité de Maho, de l'aéroport international Princess Juliana et de Philipsburg, Babacool s'impose comme une destination privilégiée pour les voyageurs souhaitant découvrir un beach club avec piscine à Sint Maarten. Que ce soit pour une journée de détente, un déjeuner gastronomique face à la mer, une escapade romantique ou une expérience VIP en cabana privée, l'établissement offre une autre manière de savourer les Caraïbes.     Plus qu'un restaurant de plage, Babacool incarne une véritable destination lifestyle à SXM, où gastronomie signée par un grand chef, bien-être et ambiance festive se rencontrent dans un décor tropical d'exception. Une invitation à vivre Saint-Martin avec style, du premier bain de soleil aux dernières lueurs du jour.

Grecque, Méditerranéenne

Cadre & Ambiance   Installé directement sur la plage de Baie Nettlé, à Saint-Martin, Kalos Beach Club Greek Restaurant fait souffler un air des Cyclades sur les Caraïbes. Cette nouvelle adresse grecque et méditerranéenne associe restaurant de plage, beach lounge et art de vivre insulaire dans un décor élégant aux tons naturels, ponctué de bois, de rotin et de matières minérales. Face à la mer des Caraïbes, Kalos se découvre aussi bien lors d’un long déjeuner les pieds dans le sable que pour un cocktail au coucher du soleil ou un dîner en bord de mer. Transats, terrasse, accès direct à la plage et tables tournées vers l’horizon composent un cadre chic et décontracté. Au fil de la journée, l’atmosphère évolue et devient plus animée, portée certains jours par une programmation musicale et des DJ sets.   Cuisine   Dans l’assiette, Kalos célèbre une cuisine grecque et méditerranéenne contemporaine, inspirée des saveurs et des traditions de la mer Égée. La carte privilégie les produits frais, les poissons et fruits de mer, les mezzés à partager et les préparations maison. Tzatziki, kopanisti, houmous, melitzanosalata fumée, salade grecque, poulpe grillé, crudos de poisson et autres assiettes méditerranéennes invitent au partage. Les recettes traditionnelles sont revisitées avec une approche moderne et des influences caribéennes subtiles, créant un véritable dialogue entre la Grèce et Saint-Martin.   Chef & Équipe   La cuisine de Kalos est menée par un chef grec passé par Montréal, qui met à l’honneur les techniques et les saveurs de son héritage méditerranéen dans une interprétation actuelle. Son approche repose sur des produits frais, des assaisonnements francs et une cuisine généreuse pensée autour du partage. En salle comme sur la plage, l’équipe cultive une hospitalité chaleureuse et soignée, fidèle à l’esprit grec du lieu. Entre cuisine méditerranéenne, cocktails, plage et sunsets sur Baie Nettlé, Kalos s’impose comme une nouvelle adresse à découvrir pour déjeuner, dîner et profiter de la douceur de vivre de Saint-Martin.

Asiatique, Créole, Française, Fruits de mer, Sushis

Cadre & Ambiance   Installé sur la plage de la Baie Orientale, aussi appelée Orient Bay, à Saint-Martin, Kontiki Beach réunit un restaurant de plage et un beach club. Son atmosphère chic, décontractée et tropicale se prête à un déjeuner les pieds dans le sable comme à une journée de détente face à la mer. Établie à Orient Bay depuis 1989, l’adresse fait partie de l’histoire de la baie. Tables sur le sable, parasols et espaces lounge permettent de profiter du bord de mer en couple ou entre amis.   Cuisine & Spécialités   Le restaurant Kontiki Beach propose une cuisine française enrichie d’inspirations asiatiques. La carte met à l’honneur les poissons issus de la pêche locale et les langoustes selon arrivage, aux côtés de viandes soigneusement sélectionnées. Une sélection de sushis et de créations fusion asiatiques complète l’offre. De quoi varier les envies lors d’un déjeuner à la Baie Orientale, entre produits de la mer et spécialités asiatiques.   Plage & Détente   Le beach club de Kontiki Beach à Saint-Martin prolonge le repas avec des transats, des parasols et un service de plage. Le bar propose des cocktails à savourer entre deux baignades ou lors d’une pause face à l’eau. Les espaces lounge offrent une autre façon de profiter du lieu, pour se retrouver et laisser la journée se dérouler au rythme de la plage d’Orient Bay.   Événements & Expérience   Des DJ, événements et soirées spéciales sont organisés ponctuellement, selon la programmation de l’établissement. Pour un déjeuner en bord de mer à Saint-Martin, des sushis entre amis ou une journée sur un transat, Kontiki Beach associe restauration, détente et ambiance de plage à la Baie Orientale.

Bistronomique, Française, Méditerranéenne

Cadre & Ambiance   Situé au cœur de la marina de Porto Cupecoy, à Sint Maarten, le Living Room associe l’esprit d’un bistro méditerranéen à une ambiance festive. Installé sur la place de Porto Cupecoy, ce bar-restaurant à Cupecoy s’inscrit dans la vie animée de la marina. En soirée, les animations participent à l’identité du lieu. Le Living Room réunit ainsi restauration et rendez-vous festifs, dans une atmosphère propice aux moments entre amis.   Cuisine   Le Living Room affirme une identité de bistro provençal et catalan. Sa cuisine réunit les influences du sud de la Franceet de la Catalogne, deux traditions qui donnent à cette adresse son caractère méditerranéen. Cette double inspiration constitue le fil conducteur de sa proposition culinaire, au cœur de Porto Cupecoy.   Chef & Expérience   L’expérience du Living Room à Porto Cupecoy associe cuisine provençale et catalane et ambiance de bar-restaurant. Le repas s’inscrit dans un lieu où la restauration côtoie les animations en soirée. Pour découvrir une adresse méditerranéenne à Sint Maarten, le Living Room propose une rencontre entre les traditions culinaires du Sud et la vie festive de la marina.

Créole, Française, World fusion

Aloha Beach Bar – L’esprit caribéen entre douceur de vivre et rendez-vous festifs à la Baie Orientale     Sur le sable doré de la Baie Orientale, l’une des plages les plus emblématiques de Saint-Martin, Aloha Beach Bar cultive un art de vivre où convivialité, plaisirs gourmands et ambiance tropicale se rencontrent naturellement. Face aux eaux turquoise de la mer des Caraïbes, ce restaurant de plage et beach club séduit par son atmosphère chaleureuse, son esprit surf-chic et son authenticité résolument insulaire.     Dans un décor ouvert sur l'océan, entre matières naturelles, espaces ombragés et transats installés face à la mer, Aloha invite à savourer chaque instant au rythme des alizés. L'élégance décontractée du lieu, associée à un accueil attentionné, compose le cadre idéal pour une journée de détente, un déjeuner les pieds dans le sable ou un cocktail face à l'horizon.     Côté cuisine, les influences françaises rencontrent les saveurs caribéennes à travers une carte généreuse qui privilégie la fraîcheur des produits et les inspirations du chef. Poissons du jour, ceviche de mahi-mahi à la noix de coco et au fruit de la passion, spécialités de la mer, viandes savoureuses et créations végétariennes composent une expérience gourmande aussi colorée que l'île elle-même. Les cocktails créatifs et la sélection de vins prolongent ces instants de plaisir dans une ambiance décontractée.     Mais Aloha Beach Bar est aussi l'une des adresses festives de la Baie Orientale, particulièrement appréciée pour son incontournable T-Dance du dimanche. Dès 17h, les DJ sets donnent une nouvelle énergie à la plage, mêlant grands classiques, sonorités actuelles et rythmes électro tropicaux. Jusqu'à 22h, locaux et voyageurs se retrouvent pour partager une fin de journée vibrante, dans l'esprit festif et convivial qui fait la réputation de Saint-Martin.     Entre restaurant les pieds dans l'eau, beach club à Orient Bay et rendez-vous musical du dimanche, Aloha Beach Bar incarne une expérience incontournable de la French Side de Saint-Martin, où la simplicité des plaisirs balnéaires rencontre l'énergie solaire des Caraïbes.

Méditerranéenne, Fruits de mer

JOA Beach – Une parenthèse ensoleillée sur la Baie Orientale à Saint-Martin     Entre sable blanc, eaux turquoise et atmosphère résolument caribéenne, JOA Beach invite à découvrir une autre facette de l'art de vivre à Saint-Martin. Niché sur la célèbre Baie Orientale (Orient Bay), sur la partie française de l'île, ce restaurant de plage offre un cadre privilégié où plaisirs gastronomiques, détente et convivialité se rencontrent face à la mer.     Véritable invitation à prolonger les journées sous le soleil des Caraïbes, JOA Beach SXM séduit par son ambiance chic et décontractée. Les pieds dans le sable, les visiteurs profitent d'un environnement tropical, idéal pour un déjeuner en bord de mer, une escapade entre amis ou un moment de détente à deux. Une cuisine ensoleillée aux influences françaises, méditerranéennes et caribéennes accompagne cette expérience balnéaire. Poissons, fruits de mer et spécialités gourmandes composent une offre pensée pour savourer pleinement les plaisirs d'un restaurant de plage à Saint-Martin.     Au-delà de sa table, JOA Beach cultive l'esprit d'un beach club à Orient Bay, où cocktails rafraîchissants, musique et douceur de vivre donnent le rythme. L'atmosphère évolue au fil des heures, entre instants de relaxation et rendez-vous plus festifs, dans l'un des secteurs balnéaires les plus appréciés de l'île. Destination incontournable pour les voyageurs en quête d'une expérience authentique sur la French Side de Sint Maarten / Saint-Martin, la Baie Orientale constitue un cadre exceptionnel pour découvrir les plaisirs de la vie insulaire.     JOA Beach s'inscrit dans cet art de vivre tropical, entre gastronomie, plage et ambiance conviviale, pour profiter pleinement d'une journée à Orient Bay, au cœur des Caraïbes.