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Burger, Française, Sans Gluten, Méditerranéenne, Fruits de mer, Snack, Vegan, Végétarien

Cadre & Ambiance   Installé directement sur la magnifique plage de Mullet Bay, à proximité de Cupecoy, Kalatua Beach Restaurant invite à profiter de l’art de vivre caribéen à Sint Maarten. Face aux eaux turquoise de la mer des Caraïbes, ce beach restaurant élégant cultive une atmosphère chic et décontractée, entre sable blanc, palmiers et mobilier soigneusement pensé.   « Kala-tua » signifie « votre petite crique », un nom qui fait écho à l’esprit accueillant du lieu. Tout est pensé pour se sentir à l’aise, éveiller les sens et donner envie de revenir, entre amis, en famille ou avec ses proches. Dès le matin, Kalatua invite à s’installer au bord de l’eau pour profiter pleinement de Mullet Bay Beach. Déjeuner les pieds dans le sable, journée sur les transats, cocktails face à la mer ou après-midi en douceur : l’adresse mêle l’élégance d’un beach club premium à l’ambiance chaleureuse et décontractée de Sint Maarten. Pour faciliter votre arrivée, le parking se situe devant le casino Starz, à Cupecoy. Une voiturette vous conduit directement au beach club, pour rejoindre Kalatua en toute simplicité.   Cuisine   Dans l’assiette, Kalatua propose une cuisine généreuse principalement inspirée de la Méditerranée, enrichie de saveurs et d’influences caribéennes. Produits frais, poissons et fruits de mer, mezzés à partager, préparations crues, légumes et belles pièces grillées composent une carte particulièrement adaptée aux longues journées en bord de mer. Le grill Josper occupe également une place importante dans la cuisine de Kalatua, apportant aux poissons et aux viandes des saveurs grillées caractéristiques. Des tapas de la fin de matinée jusqu’au déjeuner et aux assiettes à partager de l’après-midi, la carte accompagne naturellement les différents moments de la journée sur Mullet Bay Beach.   Chef & Expérience   Aux commandes de la cuisine, le chef Gil Dumoulin imagine une cuisine méditerranéenne contemporaine nourrie par ses voyages et adaptée à l’environnement caribéen de Sint Maarten. Son approche privilégie le partage, la fraîcheur des produits et des saveurs franches, dans un esprit à la fois convivial et raffiné. Plus qu’un restaurant de plage, Kalatua incarne un art de vivre convivial, où les saveurs méditerranéennes et le plaisir d’être ensemble occupent une place centrale. L’adresse se prête aux moments partagés entre amis ou en famille, autour d’un repas ou d’une journée au bord de l’eau. Transats et beach beds permettent de prolonger la journée face à la mer, tandis qu’une sélection d’activités nautiques complète l’expérience. Une adresse pour déjeuner à Mullet Bay, profiter d’une journée de plage à Sint Maarten et découvrir une vision élégante et chaleureuse de l’art de vivre caribéen.

Installé directement sur la plage de Grand Case à Saint-Martin, Le Temps des Cerises dévoile un cadre bohème-chic face aux eaux turquoise de la mer des Caraïbes. Entre matières naturelles, jardin tropical et tables les pieds dans le sable, l’adresse cultive une atmosphère élégante et décontractée. Un lieu privilégié pour profiter d’un petit-déjeuner face à la mer, d’un déjeuner sur la plage ou simplement de la douceur de vivre caribéenne. La cuisine du Temps des Cerises mêle terroir français et influences locales dans une approche fraîche, généreuse et créative. La carte, rythmée par les arrivages du jour, met notamment à l’honneur poissons et produits de la mer, tartares, ceviches, homard, salades et viandes. Des assiettes colorées et gourmandes qui reflètent parfaitement l’esprit de Saint-Martin et de Grand Case. Au Temps des Cerises, l’expérience se prolonge naturellement entre restaurant, plage et bar. Cocktails classiques ou créations signature accompagnent tapas et instants de détente face à la baie. Avec son emplacement privilégié sur la plage de Grand Case et son ambiance bohème raffinée, Le Temps des Cerises s’impose comme une adresse incontournable pour déjeuner les pieds dans le sable à Saint-Martin.

Au cœur de Grand Case, à Saint-Martin, Java SXM vous invite à découvrir une adresse incontournable où gastronomie, art de vivre caribéen et ambiance festive se rencontrent face à la mer des Caraïbes.     Installé dans un cadre idyllique en bord de plage, ce restaurant et cocktail bar séduit par son atmosphère chic et décontractée, sa décoration élégante et sa vue imprenable sur les eaux turquoise. À l'heure du coucher du soleil, Java SXM devient un lieu privilégié pour savourer un cocktail signature, partager un dîner entre amis ou profiter d'une soirée romantique face à l'horizon.     Côté cuisine, l'établissement propose une expérience bistronomique aux influences françaises et méditerranéennes, mettant à l'honneur des saveurs ensoleillées, des produits soigneusement sélectionnés et des assiettes généreuses à partager dans un esprit de convivialité.     Mais Java SXM ne se résume pas à sa table. Au fil de la soirée, l'atmosphère évolue au rythme des DJ sets, concerts live et soirées thématiques, transformant cette adresse de Grand Case en véritable destination festive. Entre musique, cocktails et douceur des nuits caribéennes, chaque visite promet une expérience unique.     Que vous recherchiez un restaurant en bord de mer à Saint-Martin, un dîner au coucher du soleil à Grand Case ou une soirée animée dans un cadre raffiné, Java SXM conjugue gastronomie, élégance et divertissement pour vivre pleinement l'art de vivre de la Friendly Island.

Française, Méditerranéenne, Fruits de mer

COCO BEACH — L’élégance balnéaire au cœur de la Baie Orientale     Sur les rivages paradisiaques de la Baie Orientale à Saint-Martin, Coco Beach incarne l’art de vivre caribéen dans toute sa splendeur. Entre sable blanc, eaux turquoise et atmosphère bohème chic, cette adresse incontournable de la partie française de l’île conjugue gastronomie raffinée, détente et élégance les pieds dans le sable.     Une expérience gastronomique face à la mer des Caraïbes Au restaurant Coco Beach, la cuisine méditerranéenne rencontre les saveurs des Caraïbes à travers une carte créative qui met à l’honneur les produits frais, les poissons, les fruits de mer et les inspirations de saison. Dans un cadre ouvert sur l’océan, chaque déjeuner devient une véritable parenthèse gourmande, sublimée par un service attentionné et une ambiance chaleureuse.     Un beach club exclusif sur Orient Bay Plus qu’un restaurant de plage à Saint-Martin, Coco Beach invite à profiter pleinement de la douceur de vivre tropicale. Transats confortables, parasols, cocktails signature et panorama exceptionnel composent une expérience balnéaire où luxe discret et décontraction se rencontrent naturellement.     Que ce soit pour un déjeuner romantique, une journée entre amis ou une escapade en bord de mer, Coco Beach à Orient Bay s’impose comme une destination privilégiée pour découvrir l’une des plus belles plages de Saint-Martin.     Entre gastronomie, plage privée aménagée et ambiance sophistiquée, Coco Beach célèbre une vision contemporaine du luxe caribéen, dans un décor où chaque instant invite à savourer l’exception.

Grecque, Méditerranéenne

Cadre & Ambiance   Installé directement sur la plage de Baie Nettlé, à Saint-Martin, Kalos Beach Club Greek Restaurant fait souffler un air des Cyclades sur les Caraïbes. Cette nouvelle adresse grecque et méditerranéenne associe restaurant de plage, beach lounge et art de vivre insulaire dans un décor élégant aux tons naturels, ponctué de bois, de rotin et de matières minérales. Face à la mer des Caraïbes, Kalos se découvre aussi bien lors d’un long déjeuner les pieds dans le sable que pour un cocktail au coucher du soleil ou un dîner en bord de mer. Transats, terrasse, accès direct à la plage et tables tournées vers l’horizon composent un cadre chic et décontracté. Au fil de la journée, l’atmosphère évolue et devient plus animée, portée certains jours par une programmation musicale et des DJ sets.   Cuisine   Dans l’assiette, Kalos célèbre une cuisine grecque et méditerranéenne contemporaine, inspirée des saveurs et des traditions de la mer Égée. La carte privilégie les produits frais, les poissons et fruits de mer, les mezzés à partager et les préparations maison. Tzatziki, kopanisti, houmous, melitzanosalata fumée, salade grecque, poulpe grillé, crudos de poisson et autres assiettes méditerranéennes invitent au partage. Les recettes traditionnelles sont revisitées avec une approche moderne et des influences caribéennes subtiles, créant un véritable dialogue entre la Grèce et Saint-Martin.   Chef & Équipe   La cuisine de Kalos est menée par un chef grec passé par Montréal, qui met à l’honneur les techniques et les saveurs de son héritage méditerranéen dans une interprétation actuelle. Son approche repose sur des produits frais, des assaisonnements francs et une cuisine généreuse pensée autour du partage. En salle comme sur la plage, l’équipe cultive une hospitalité chaleureuse et soignée, fidèle à l’esprit grec du lieu. Entre cuisine méditerranéenne, cocktails, plage et sunsets sur Baie Nettlé, Kalos s’impose comme une nouvelle adresse à découvrir pour déjeuner, dîner et profiter de la douceur de vivre de Saint-Martin.

Il est des adresses où l'on vient pour la plage et où l'on reste pour l'art de vivre.   Sur les rives ensoleillées de Simpson Bay, Babacool Beach Club réinvente l'expérience balnéaire à Sint Maarten dans un esprit résolument chic et décontracté. Entre sable doré, eaux turquoise et atmosphère bohème sophistiquée, ce beach club haut de gamme conjugue gastronomie, détente et convivialité dans l'un des cadres les plus séduisants de la partie néerlandaise de Saint-Martin.     La gastronomie occupe une place de choix dans l'expérience Babacool. Imaginée sous la direction du chef étoilé Jérôme Ferrer, la carte célèbre une cuisine contemporaine aux influences françaises et caribéennes, où produits de qualité, créativité et fraîcheur se rencontrent. Des assiettes raffinées aux saveurs ensoleillées, chaque création accompagne avec élégance une journée les pieds dans le sable, un déjeuner prolongé face à la mer ou un moment gourmand à partager.     Pensé comme un véritable refuge tropical, Babacool Beach Club à Simpson Bay dévoile un univers où chaque espace invite à ralentir. Transats confortables, cabanas privées, piscine d'eau douce et service attentionné composent un décor idéal pour profiter pleinement du soleil des Caraïbes. Pour prolonger cette parenthèse de bien-être, l'espace spa propose des massages et des soins relaxants dans une atmosphère intimiste, bercée par la douceur des alizés.     Au fil de la journée, l'ambiance évolue subtilement. Les déjeuners en bord de mer laissent place à des instants plus animés, rythmés par des DJ sets, une programmation musicale soigneusement sélectionnée et l'énergie festive propre aux plus beaux beach clubs de Saint-Martin. Cocktails rafraîchissants, moments entre amis et couchers de soleil spectaculaires viennent parfaire cette expérience où élégance et liberté se conjuguent naturellement.     Idéalement situé sur Simpson Bay Beach, à proximité de Maho, de l'aéroport international Princess Juliana et de Philipsburg, Babacool s'impose comme une destination privilégiée pour les voyageurs souhaitant découvrir un beach club avec piscine à Sint Maarten. Que ce soit pour une journée de détente, un déjeuner gastronomique face à la mer, une escapade romantique ou une expérience VIP en cabana privée, l'établissement offre une autre manière de savourer les Caraïbes.     Plus qu'un restaurant de plage, Babacool incarne une véritable destination lifestyle à SXM, où gastronomie signée par un grand chef, bien-être et ambiance festive se rencontrent dans un décor tropical d'exception. Une invitation à vivre Saint-Martin avec style, du premier bain de soleil aux dernières lueurs du jour.

Bistronomique, Française, Sans Gluten, Gastronomique, Méditerranéenne, Moderne créative, Fruits de mer, Végétarien

OCEAN 82 – Restaurant gastronomique à Grand-Case, Saint-Martin   Situé en bord de mer à Grand-Case, Saint-Martin, Ocean 82 vous invite à découvrir une expérience gastronomique française dans un cadre exceptionnel, avec une vue imprenable sur la mer des Caraïbes. Ce restaurant gastronomique à Grand-Case associe le savoir-faire de la cuisine française aux saveurs authentiques des Caraïbes. Sa carte met à l’honneur les langoustes fraîches, les poissons locaux, les fruits de mer, ainsi qu’une sélection de viandes de qualité, notamment le bœuf et l’agneau.   Un restaurant de langoustes et de fruits de mer à Grand-Case   Pour les amateurs de produits de la mer, Ocean 82 est une adresse incontournable à découvrir à Saint-Martin. Les langoustes, les poissons frais et les fruits de mer occupent une place privilégiée dans une cuisine raffinée, où chaque assiette allie fraîcheur, créativité et élégance.   Un dîner romantique face à la mer au coucher du soleil   Avec sa situation privilégiée sur le front de mer de Grand-Case, Ocean 82 offre un cadre idéal pour un dîner romantique à Saint-Martin. La vue sur l'océan et les magnifiques couchers de soleil créent une atmosphère particulièrement agréable pour partager un moment à deux. Que vous recherchiez un restaurant avec vue sur la mer, un dîner gastronomique en amoureux ou une belle adresse pour admirer le coucher du soleil à Grand-Case, Ocean 82 propose une expérience mémorable.   Une expérience gastronomique française à Saint-Martin   Ocean 82 accueille aussi bien les couples que les familles et les professionnels souhaitant organiser un repas d'affaires dans un environnement élégant. Entre cuisine française, langoustes, fruits de mer et vue panoramique sur la mer des Caraïbes, Ocean 82 réunit tous les ingrédients d'une belle expérience gastronomique à Grand-Case.   Découvrez Ocean 82, une adresse à privilégier pour savourer la cuisine française et les spécialités de la mer dans l'un des plus beaux cadres de Saint-Martin.

Bistronomique, Française, Sans Gluten, Gastronomique, Méditerranéenne, Végétarien

La Terrasse – Restaurant français avec vue panoramique à Marigot, Saint-Martin     Depuis plus de dix ans, La Terrasse s’impose comme l’une des adresses gastronomiques incontournables de Marigot, à Saint-Martin. Idéalement situé face à la baie, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur la baie de Marigot et la mer des Caraïbes, particulièrement appréciée au coucher du soleil. Un cadre privilégié pour profiter d’un dîner romantique, d’un repas entre amis ou simplement savourer la douceur de vivre caribéenne. L’atmosphère de La Terrasse invite à ralentir et à profiter pleinement de l’instant. Entre panorama sur la mer, ambiance chaleureuse et élégance décontractée, chaque repas se vit au rythme de Saint-Martin et de ses magnifiques couchers de soleil.   Une cuisine française aux influences caribéennes     Côté cuisine, La Terrasse a construit sa réputation autour du savoir-faire de la gastronomie française, auquel viennent s’ajouter de subtiles influences caribéennes. La cuisine privilégie le fait maison, la générosité et la qualité des produits. Les assiettes, à la fois soignées et élégantes, mettent en valeur des saveurs authentiques dans une approche gourmande et raffinée. Plus qu’un restaurant, La Terrasse à Marigot cultive une véritable expérience de convivialité. L’équipe, chaleureuse et professionnelle, veille à créer une atmosphère accueillante où chacun peut se sentir chez soi, prendre le temps de partager un bon repas et admirer l’un des plus beaux panoramas de Saint-Martin. Une adresse à découvrir pour celles et ceux qui recherchent un restaurant français à Marigot, une cuisine maison à Saint-Martin et une belle table avec vue sur la mer des Caraïbes.

Bistronomique, Burger, Créole, Française, Sans Gluten, Gastronomique, Fruits de mer, Végétarien, World fusion

Cadre & Ambiance   Situé au sein du Grand Case Beach Club à Saint-Martin, le Sunset Café offre une vue privilégiée sur Petite Plage, la baie de Grand Case et l’île d’Anguilla. Son cadre ouvert sur la mer invite à profiter du paysage caribéen, du petit-déjeuner au dîner. En plein air ou à l’intérieur, le restaurant associe une atmosphère décontractée et élégante au plaisir de se retrouver face à l’eau. Le soir, les tables éclairées à la bougie composent une ambiance romantique, idéale pour un dîner à Grand Case.   Cuisine   Le matin, le Sunset Café propose un petit-déjeuner face à la mer, avec notamment des viennoiseries, des omelettes et des œufs Bénédicte. À l’heure du déjeuner, la carte évolue avec différents plats, dont des burgers à savourer face à Petite Plage. Au dîner, la cuisine française est à l’honneur, avec des incontournables comme les moules-frites, les pièces de bœuf et une sélection de desserts. Une offre qui accompagne les différents moments de la journée, entre pause gourmande et repas en soirée.   Accueil & Expérience   Le Sunset Café accueille également les groupes avec des menus personnalisés et peut adapter certaines préparations aux besoins alimentaires sur demande. Une attention qui permet d’organiser un repas selon les envies et les attentes des convives. L’expérience se poursuit au Moonrise Bar & Lounge, également situé au Grand Case Beach Club. Cocktails et tapas y accompagnent le coucher du soleil sur la mer des Caraïbes, pour prolonger ce moment en bord de mer.

Asiatique, Sushis, Thaïlandaise, Végétarien, World fusion

Un restaurant gastronomique asiatique incontournable à Cole Bay, Sint Maarten   Situé à Cole Bay, sur la côte sud de Sint Maarten, Momohana Restaurant SXM invite à découvrir une cuisine asiatique contemporaine dans un cadre élégant avec une vue imprenable sur la marina de Simpson Bay. Facilement accessible depuis Simpson Bay, Pelican Key, Maho, Cupecoy, Philipsburg, Marigot, Baie Nettlé et Terres Basses, l'établissement s'est imposé comme l'une des adresses gastronomiques les plus raffinées de l'île.   Dès l'arrivée, l'atmosphère séduit par son élégance contemporaine. La décoration épurée, les matériaux nobles, les jeux de lumière et la terrasse surplombant la marina créent un environnement chic et intimiste, idéal pour un dîner romantique, un repas d'affaires, une célébration ou une soirée entre amis. Le service attentif et personnalisé complète cette expérience haut de gamme qui fait aujourd'hui la réputation de Momohana auprès des habitants comme des visiteurs de Saint-Martin / Sint Maarten.     Une cuisine fusion créative signée Chef Ken Lin     En cuisine, le Chef Ken Lin propose une interprétation moderne de la gastronomie asiatique en associant avec finesse les influences japonaises, taïwanaises et françaises. Chaque création met à l'honneur des produits frais et de saison, travaillés avec précision afin d'offrir des saveurs équilibrées, des textures délicates et une présentation soignée digne des plus belles tables gastronomiques.     La carte évolue régulièrement afin de suivre les arrivages et les saisons. Les amateurs de cuisine asiatique raffinée pourront y découvrir une sélection de poissons frais, de viandes d'exception, de créations signatures, de desserts élaborés ainsi qu'une belle carte des vins et de cocktails pensés pour accompagner chaque plat. L'ensemble offre une expérience culinaire unique qui séduira aussi bien les passionnés de gastronomie que les voyageurs en quête des meilleures adresses de Sint Maarten.     Une adresse de référence pour vivre une expérience gastronomique à Sint Maarten     Que vous soyez à la recherche d'un restaurant gastronomique à Cole Bay, d'une table élégante près de Simpson Bay, d'un restaurant asiatique haut de gamme à Sint Maarten ou d'un lieu d'exception pour célébrer un événement, Momohana Restaurant SXM répond à toutes les envies. Son emplacement privilégié, sa cuisine créative, son service irréprochable et son ambiance raffinée en font une adresse incontournable lors d'un séjour à Saint-Martin / Sint Maarten, à proximité des plus belles plages, des marinas et des principaux quartiers de l'île.

Asiatique, Sans Gluten, Japonaise, Sushis, Vegan, Végétarien

KOÏ RESTAURANT – Cuisine japonaise, sushis et saveurs asiatiques à Cupecoy   À Cupecoy, sur la partie néerlandaise de Sint Maarten, KOÏ Restaurant cultive le plaisir d'une cuisine asiatique authentique dans un cadre intimiste, à quelques pas du Starz Casino. Une adresse confidentielle où la fraîcheur des produits, la générosité des saveurs et la convivialité donnent le ton d'une expérience culinaire pleine de caractère.     Aux commandes, le chef Tim et son épouse accueillent leurs convives avec une attention toute particulière, privilégiant une atmosphère chaleureuse et une cuisine préparée avec soin. La carte fait voyager les papilles entre spécialités japonaises, sushis et inspirations d'Asie du Sud-Est, mêlant fraîcheur, équilibre et associations de saveurs. Pour terminer sur une note gourmande, les desserts faits maison prolongent le plaisir de la découverte.     L'expérience se savoure également à l'extérieur, sur une terrasse offrant une vue sur les Towers Fourteen et le parcours de golf de Cupecoy. En fin de journée, le décor prend une tout autre dimension lorsque les couleurs du coucher de soleil accompagnent un cocktail, un dîner en tête-à-tête ou un moment de partage entre amis.     Loin de l'agitation des grandes tables, KOÏ Restaurant mise sur la proximité, la simplicité et le plaisir de bien manger. Son ambiance décontractée, son accueil personnalisé et son parking gratuit en font une halte appréciable pour un déjeuner ou un dîner dans le quartier de Cupecoy.     Que l'on séjourne à Cupecoy, Maho ou Simpson Bay, ou que l'on recherche simplement un restaurant japonais à Sint Maarten, une bonne adresse pour manger des sushis ou découvrir une cuisine asiatique savoureuse, KOÏ propose une expérience à taille humaine, portée par la passion de ses propriétaires.     Une table discrète de Cupecoy où les saveurs d'Asie rencontrent la douceur des soirées caribéennes.