à St-Martin | St-Maarten Moderne créative Moderne créative fr

Asiatique, Moderne créative, Sushis

Cadre & Ambiance   Situé à Maho Village, côté néerlandais de Saint-Martin, à proximité du Casino Royale, Mr Chow prend place au sein du complexe Oasis. Le restaurant propose un cadre soigné où découvrir la cuisine asiatique moderne au cœur d’un quartier animé. Sa terrasse ouverte sur l’atmosphère de Maho permet de profiter de l’ambiance du quartier le temps d’un dîner. Une adresse qui se prête aussi bien à un repas à deux qu’à une soirée entre amis.   Cuisine   Mr Chow met à l’honneur une cuisine asiatique moderne et des sushis, avec des influences chinoises, japonaises et coréennes. La carte réunit gyozas maison, baos, nems et brochettes, ainsi que des pad thaï, nouilles udon et riz sautés, pour explorer différentes saveurs. Parmi les spécialités, le General Tso se décline au poulet, aux crevettes ou au tofu. Poissons, viandes et poke bowls complètent l’offre, avec plusieurs préparations à base de légumes et de tofu. Les nombreuses assiettes à partager invitent à découvrir la carte à plusieurs.   Accueil & Expérience   Chez Mr Chow, le repas peut s’accompagner d’une sélection de cocktails, pour prolonger les échanges et profiter de la soirée. La diversité des plats permet à chacun de choisir selon ses envies, entre spécialités asiatiques et découvertes gourmandes. Au sein du complexe, l’Oasis Bar offre également la possibilité de commander des plats de Mr Chow et du restaurant italien Roma à la même table. Une formule conviviale pour les groupes souhaitant réunir cuisine asiatique et saveurs italiennes au cours d’un même repas.

Créole, Moderne créative

Cadre & Ambiance   Située sur la Place du Village, au cœur de la Baie Orientale à Saint-Martin, La Favela accueille ses visiteurs dans un cadre tropical et végétalisé, à quelques pas de la plage. Son atmosphère chaleureuse et décontractée invite à s’installer pour profiter d’un repas à Orient Bay. La terrasse extérieure permet de savourer l’ambiance de la place, en couple, en famille ou entre amis. Un lieu convivial où se retrouver autour d’un verre et prolonger la soirée.   Cuisine   La Favela propose une cuisine maison aux influences latino-américaines, mexicaines, créoles et caribéennes. La carte fait la part belle aux tapas et aux assiettes à partager, avec des tacos, des quesadillas et des fajitas, parmi les spécialités de la maison. Ceviches et accras complètent cette sélection généreuse et colorée. Les envies de mer trouvent leur place avec les poissons frais, les fruits de mer et la langouste selon les arrivages, tandis que les amateurs de grillades retrouvent viandes grillées, ribs et burgers. Des cocktails et boissons tropicales, ainsi qu’une sélection de vins et de champagnes, accompagnent le repas.   Accueil & Expérience   À La Favela, le plaisir de se retrouver se prolonge autour de la table. La diversité de la carte permet à chacun de choisir selon ses envies ou de commander plusieurs assiettes à partager pour découvrir différentes saveurs. Le restaurant accueille aussi bien les couples et les familles que les groupes d’amis. Pour un dîner ou une soirée à plusieurs, l’adresse offre une parenthèse conviviale au cœur de la Baie Orientale.