Chef privé
Mon nom est Gregory Brock. Depuis quelques années je propose mes services de chef privé et de traiteur, adaptant mes recettes préférées aux régimes diététiques de mes clients. Après avoir voyagé en France, en Italie, en Espagne, en Thaïlande, en Suisse et dans les Caraïbes, je réalise une cuisine créative aux ingrédients fraîchement achetés.
Chef Privé en villa ou yacht
Pour un service personnalisé en villa ou sur un yacht, les repas sont préparés sur place. Sont inclus la consultation initiale avec le client, un plan de menu personnalisé, les achats d'épicerie, la préparation des repas, l'emballage alimentaire et le nettoyage de la cuisine.
Régimes particuliers
Le menu est adapté selon vos goûts et votre régime alimentaire. J'ai déjà eu l'occasion de travailler avec des clients devant suivre des régimes alimentaires spécifiques tel une alimentation sans sel, alcaline, sans lait, sans gluten ou végétalien. Les ingrédients peuvent être achetés exclusivement biologiques si spécifié.
Soirées et événements spéciaux
Pour une célébration familiale, un repas romantique, une réception, un buffet ou un dîner sur un yacht, CSBNY mettra tout son enthousiasme, son raffinement et sa créativité pour que votre événement soit un succès et que vous en gardiez un souvenir mémorable.
Cuisine fraîche et moderne pouvant être adaptée aux régimes alimentaires les plus stricts, cours de cuisine.
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