10-st-barths-gyp-sea-beach-restaurant-st-jean-st-barth

St Barth - Restaurants Gyp Sea Beach

Réserver

Gyp Sea Beach - St Barth

Barbecue, Créole, Française, Fruits de mer, Méditerranéenne, Sans Gluten, Steak house, Vegan, Végétarien

Fermé - Ouvre à 09:00
Plage
Restaurant
Bar
Animaux
Internet

Plage du Pélican - Baie de St Jean - St Barth

Voir le plan / Itinéraire

Nouveau Bohemian Beach Club.

Grand Opening le 15 décembre 2020 !

Découvrez le tout nouveau « Bohemian Beach Club » :

Gyp Sea Saint-Barth.

 

C’est sur la plage de Saint Jean que Le “Bohemian Beach Club » de la famille Sibuet et de Pascal Ramette, a jeté l’ancre.

Ici c’est la bohème version Caraïbes. On y vient nu-pieds et les

cheveux salés. The place for Barbecue Lovers ! 

Le restaurant, les pieds dans le sable, se pare de tonalités de bleus, hommage à la mer des Caraïbes et à l’océan Atlantique qui bordent l’île : les tie and dye indigo se mêlent au jean brut et les tissus aux motifs de coraux outremer et de cachemire bleu délavé tutoient le blanc du sable et le vert des palmiers.

Banquettes confortables et gros coussins dépareillés, le mobilier est brut et les bois patinés par l’eau salée, pour une ambiance chic et décontractée de bout du monde.

 

Ici tout ou presque est proposé au BBQ !

Rôti, fumé, grillé, braisé, ici, de l’entrée au dessert, tout ou presque est fait au barbecue : salade d’avocats grillés, chicken jerk comme en Jamaïque, pêche du jour et langoustes sur le grill, côte de bœuf fumée, légumes brûlés au zataar, aïoli et citrons confits….

Les desserts aussi passent au grill : ananas rôti au rhum, bananes caramélisées, fruits de pays carbonisés, cookies XXL cuits sur la braise…

Une cuisine d’une simplicité chic autour de produits de saison.

 

Au Rum Bar, l’ambiance est festive sans être assommante ! Le

DJ remixe tantôt un vieux calypso tantôt la BO de l’été version

caribéenne, pendant que le barman vous shake son meilleur

cocktail signature !

Voir plus Voir moins

Points forts

Accessible également par bateaux, service de Navettes.

Le plus

Tout nouveau restaurant sur l’une l’une des plus belle Plage de St Barth !

Localisation

Plage de St-Jean

Plan

Cliquez pour ouvrir Google Maps

Google Map
Group 13 Created with Sketch. Voir le plan
::: picto tel Created with Sketch. Afficher le numéro

Les réservations doivent être faites au moins 24 heures à l'avance.

 

Vous recevrez la confirmation du restaurant par mail.

Publicité

Au plus près de cet établissement

La Quintessence

La Quintessence

Chef Pizzaiolo

Parmi les services traiteur et chef privé à domicile à St-Barth, La quintessence se démarque avec son chef privé traiteur…

Villa Reef Point

St Jean

Ouvert

Villa Reef Point

3 chambres

Cette villa vous est proposée par l'agence MISSIMMO. La villa Misree est l'une des villas les plus belles de l'île. A…

Beauty and Glamour

St Jean

Fermé - Ouvre à 09:30

Beauty and Glamour

Coiffeurs

Le salon de coiffure Beauty and glamour ouvre ses portes à St-Barth. Bruno, coloriste de renommée et Giovanni, Hair stylist…

Pati de St Barth - St Jean

St Jean

Fermé - Ouvre à 09:00

Pati de St Barth - St Jean

Prêt à porter

Depuis 1989, le célèbre logo dessiné par Pati symbolise l'île de St-Barth à travers le monde. Passage incontournable, le concept…

La sélection à St Barth

Le mag - St Barth

Gyp Sea Beach