à St Barth restaurants Burger fr

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C'est sur la célèbre plage de Shell beach, bordant l'île de Saint-Barthélemy, que Shellona, restaurant grec, mêle authenticité et générosité. Depuis le début de cette aventure, « sharing is caring » (lire : partager, c'est aimer) est au centre de l'expérience culinaire. De la douceur des citronniers d'Amalfi à la richesse culinaire des Cyclades en passant par les emblématiques grillades et marinades, la tradition grecque (philoxenia) est mise à l'honneur. Shellona offre un lieu de vie, loin des codes établis, où les verres se remplissent afin que les conversations n'en finissent pas. Le tout dans une ambiance musicale s'inspirant des tendances d'Ibiza et Mykonos. Le Chef La cuisine pensée par le chef Yiannis Kioroglou est savoureuse, saine et parfumée. Le chef sait également s’adapter, si besoin, à certaines demandes spécifiques telles que les régimes ou les restrictions alimentaires des clients.

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Le Romi est un restaurant plein de surprises qui rend hommage aux racines des chefs du Tropical Hotel en alliant brillamment héritage culturel du plus grand archipel du monde à une touche de modernité.   Commencez la soirée par leurs cocktails innovants accompagnés d’indo-tapas avant de succomber à la dégustation d’une carte de satays et plats signatures rythmés par un show-cooking.   Pour vous proposer une immersion à 360°, DJ sets et sélections musicales d’exception accompagneront votre trajet.  

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Niché sur la plage de sable fin de St-Jean, au pied du rocher emblématique de l'hôtel L'Eden Rock - St Barths, le Sand Bar offre un panorama à couper le souffle sur la mer des Caraïbes.   Alliant un style colonial à une ambiance inspirée des plages de St-Barthélemy, le Sand Bar est l'endroit idéal pour savourer un délicieux petit-déjeuner ou un dîner mémorable, comblant également les petites faims tout au long de la journée dans une atmosphère conviviale.   Le renommé Chef Jean-Georges Vongerichten est aux commandes de la restauration, s'inspirant de ses restaurants bien connus de la scène gastronomique new-yorkaise tels que ABC, Jojo et le concept ABCV, prisé par les b de bien-être.   Pour le dîner, régalez-vous avec des mets exquis tels que le sashimi de poisson local accompagné de fenouil et d'une émulsion moutarde-yuzu, la langouste grillée au four à charbon avec beurre d'herbes et algue Kombu, une succulente entrecôte à l'os de 550 g grillée, servie avec des pommes de terre croustillantes, des tomates rôties et une sauce béarnaise, ainsi qu'un fondant au chocolat des Caraïbes accompagné de noisettes et de glace à la vanille.   Le Chef :   Le Chef Jean-Georges Vongerichten, renommé à l'échelle internationale pour sa cuisine inventive et contemporaine, est à la tête d'une quinzaine de restaurants à travers le monde.   Il a reçu de nombreuses récompenses, notamment les prestigieuses trois étoiles Michelin, témoignant de son talent exceptionnel.

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Idéale pour un repas convivial et les pieds dans le sable, La Cabane propose une carte gourmande et authentique dans un décor par Jacques Grange.   Ce repère d’initié en bord de plage ravit les papilles : fraîcheur d’une salade césar, dégustation du burger des Flamands, découverte de la salade d’artichauts crus et cuits et ses copeaux de parmesan.   Le Chef :   Cheval Blanc St-Barth y invite Jean Imbert pour proposer une expérience culinaire créative et authentique. Jean Imbert, est un chef cuisinier français formé à l’Institut Paul Bocuse. Remportant la saison 3 de l’émission culinaire « Top Chef », il est propulsé sur le devant de la scène et vite apprécié de tous. Créatif, généreux et chaleureux, le chef Jean Imbert est fidèle à l’esprit de la Maison Cheval Blanc St-Barth.

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Le restaurant Pearl Beach et son Chef, vous accueillent chaque jour et vous invitent à une expérience culinaire unique. Découvrez notre carte empreinte d'un savant mélange de Cuisine Française d'inspiration Sud-Américaine et de saveurs locales. Une cuisine raffinée et dotée d'une touche Caribéenne avec ses nombreuses spécialités de poissons et crustacés frais locaux... Venez également découvrir un lieux unique animé d'événements et de shows exceptionnels : DJ Internationaux, brunch festif et défilés de bikinis (tous les samedis, bikini brunch).

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Le Repaire à St Barth, repris par Hervé CHOVET, est l'un des restaurants les plus anciens de l'île.   Ce charmant établissement, situé à la sortie du bateau et à l'entrée de Gustavia, est une brasserie qui propose une délicieuse combinaison de plats créoles et healthy.   Lorsque vous pénétrez dans Le Repaire, vous êtes accueilli par une ambiance conviviale et familiale. Cet endroit chaleureux est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis et partager des moments de plaisir.   Que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner décontracté ou un dîner animé, Le Repaire offre une atmosphère accueillante qui vous mettra immédiatement à l'aise.   Le menu du restaurant propose une variété de plats traditionnels créoles, mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais de l'île. Vous pourrez savourer des mets exquis qui reflètent la richesse culinaire de St Barth. De plus, Le Repaire propose également des options healthy pour ceux qui souhaitent profiter d'une alimentation équilibrée et saine.   Que vous soyez de passage à St Barth ou un habitué de l'île, Le Repaire vous promet une expérience culinaire inoubliable.   Avec Hervé CHOVET à la barre, ce restaurant historique continue de ravir les papilles des visiteurs depuis de nombreuses années.   Alors, embarquez pour un voyage gustatif au Repaire et découvrez le mélange parfait entre tradition créole et cuisine saine dans une atmosphère conviviale et familiale.

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Dans ce restaurant à demi-ouvert où le bar extérieur et la musique entraînante accueillent les locaux autant que les touristes de passage, tout est cuit au grill   Josper, invitant les papilles à découvrir des saveurs fumées et veilles aussi surprenantes que délicieuses.   Installez-vous sur une de leurs banquettes en plein ciel et laissez-vous transporter par l’ambiance conviviale et la cuisine créative du talentueux jeune chef, préparée à partir d’ingrédients de qualité et de bon vin.

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Niché dans les hauteurs de Colombier, le restaurant Les Bananiers vous propose une carte de plats variés, s’inspirant des cuisines françaises et méditerranéennes auxquelles se mêlent de subtiles influences créoles.   Doté d’une grande terrasse aérée avec vue mer et d’une équipe dynamique, le lieu est idéal pour partager des moments privilégiés entre amis ou en famille, midi comme soir, toujours dans une atmosphère conviviale et détendue.   Parfait pour le déjeuner, le restaurant offre en plus de sa carte habituelle et ses délicieuses pizzas, un plat du jour quotidiennement renouvelé pour les plus pressés.   Le soir, changement d’ambiance avec un éclairage plus lounge et surtout leurs incontournables Ris de veau, Foie gras maison et suggestions du chef qui vous feront revenir à coup sûr!

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Découvrez le lieu le plus branché du centre-ville : l’Arawak Café ! Situé en plein coeur de Gustavia, au Carré d’or, c’est l’endroit parfait où siroter smoothies et jus de fruits frais, cocktails classiques ou signature, ainsi que des boissons chaudes à toute heure de la journée. La cuisine y est colorée, faite maison et équilibrée : toasts à l'avocat, bols d'açaí et bien plus encore vous y attendent pour des moments de détente en plein-air le tout dans une ambiance chaleureuse.   En plus de sa carte disponible toute la journée pour les petits déjeuners et le déjeuner, le café propose aussi une sélection de tapas le soir et des brunchs spéciaux à venir déguster entre amis le samedi.   Si ce n’est pour y boire un verre ou manger un bout, vous y rejoindrez les autres mélomanes de St Barth pour une soirée musique live ou participer au programme de dessin de l’Arawak, voire découvrir une de leurs nombreuses activités organisées toute l’année.

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Comme une terrasse ouverte sur l'Anse des Cayes, une plage romantique et sauvage, le restaurant Le Manapany qui borde la piscine révèle une cuisine raffinée, locale et authentique.   Le restaurant et le bar célèbrent la richesse exceptionnelle de l'île, tout en dépassant les frontières pour offrir d'autres délices culinaires. Poissons, crustacés, herbes aromatiques, fruits et légumes du jardin... les recettes se dégustent dans le partage et la convivialité.   Poulet de Bresse Mieral ou cochon de lait cuits à la broche, Carpaccio de Wahoo ou Ceviche de Mahi Mahi… laissez-vous guider dans un voyage unique de découvertes en surprises.   Les plaisirs sucrés ne sont pas en reste au pays du rhum, l'or brun de l'île gorge les babas, souligne les gâteaux nantais, et réinvente les crêpes suzettes.   Les Chefs :   Le menu ultra-local du chef Anthony Martel reflète sa passion pour la cuisine méditerranéenne. Le chef et son équipe ont à cœur de mettre l'écologie et le respect de l'environnement au centre de leur cuisine et ce par une pêche locale, des recettes antillaises, des fruits et légumes bio, de saison et résolument exotiques. Vous ne résisterez pas non plus aux desserts gourmands du chef pâtissier Hugo.

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Au Buns, on fait street food rimer avec nourriture de qualité. Burgers, salades, hot dogs et suggestions du moment, ici tout est préparé à partir d’ingrédients frais dans une ambiance conviviale.   Crudités organiques, viande charolaise et poissons issus de la pêche locale sont les maîtres mots ! Tout est fait maison par une équipe chaleureuse et aux petits soins.   Avec l’option Beyond Meat, les gourmands végétariens trouveront aussi leur compte !

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Bar incontournable de l’île, La Cantina est le lieu idéal pour grignoter un plat à partager autour d’un verre, seul ou avec vos amis !   Sur leur carte de tapas, des spécialités créoles côtoient des mix d’inspiration méditerranéenne et française, le tout préparé à partir de produits frais et de pêches du jour.   Le restaurant propose deux services - le midi & le soir, dans une ambiance conviviale où vous pourrez profiter d’une animation musicale ou de la dernière diffusion live d’un match de NBA.

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Nouveau concept ! Bento Box, Bar à salade et Poke bowl …   Le restaurant Bête à Z’ailes Baz Bar vous accueille du matin au soir en non-stop sur le quai de Gustavia pour des recettes variées à toute heure de la journée.   À midi craquez pour les classiques du Baz, retrouvez votre Bento Box préférée chaque semaine ou découvrez le Bar à salades et les recettes aussi healthy que colorées de Poke bowl ! Faites-vous plaisir avec ces plats 100% personnalisés à base de Quinoa rouge, nouilles de riz ou de riz thaï jasmin à agrémenter selon vos goûts : protéines, fromage, légumes, etc.   Si vous avez tardé à la plage, Katalina, Fruzsina, Anaïs ou Angelica prendront soin de vous même en plein après-midi. Pour le dîner, faites-vous plaisir avec des mets préparés à base de produits de première qualité. Du Ramen à la citronnelle aux Yakitoris Thon au sésame en passant par la sélection de sashimis, les mets s’y dégustent sans faim…   Le Baz Bar c'est également de divins burgers fraîchement préparés et d’incontournables bateaux de sushis. Pour un simple verre entre amis ou amoureux, l’endroit est également propice, que ce soit en terrasse ou à l’intérieur dans l’espace lounge. La carte des cocktails, vins et alcools saura vous surprendre aussi agréablement que les rythmes des groupes de musique qui viennent jouer en live chaque mois !   Les chefs Derrière le sushi bar, les chefs polonais Kamil et Artur vous préparent les mets japonais de votre choix à la minute. Quant à Maciej, lui aussi polonais, et Cyprien le français, s’attèlent à cuisiner les autres spécialités du Baz Bar. Livraison avec Deli Food.

Burger, Snack

Après la plage, à l'heure de l'apéritif, prenez place autour d'une des petites tables en bois de la terrasse ombragée et laissez-vous séduire par l'ambiance si chaleureuse et conviviale de ce snack-bar, fondé par le mythique Marius Stakelborough. Point de rendez-vous assuré des locaux et des visiteurs de l'île, accompagnez votre bière des Caraïbes ou de votre rhum arrangé, du classique cheeseburger et frites du lieu !

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Avec sa grande terrasse ouverte et son emplacement idéal au coin d’une rue en plein coeur de Gustavia, le Bar de l’Oubli est un lieu de rendez-vous, de détente et de rencontre incontournable à St Barth. Entre leurs petits déjeuners complet avec jus de fruit frais, leurs déjeuners/ dîners variés où vous aurez le choix entre paninis, burgers, salades et plats du jour ou leur carte de tapas & cocktails disponible en continu, il y sera toujours l’heure d’y manger.

Burger, Française, Snack

Point central à St Jean, La Terrasse est un restaurant ouvert en continu de 8h à 2h avec des formules petits déjeuner & brunch le matin, des plats du jour le midi et des cocktails signature le soir.   Idéal pour tous les appétits, le restaurant vous livre une carte de burgers, wraps, kebabs, crêpes et gaufres à prix doux dans un cadre moderne hippie chic ouvert sur l’extérieur qui rappelle le charme des warungs balinais.   Le soir, des animations musicales vous y sont proposées tout au long de l’année, venez y grignoter une assiette à partager entre amis ou vous relaxer et boire un verre au son de groupes lives après la plage ou le travail.

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Située à La Pointe, la Boutique Chefs X.O. vous propose une large sélection de délicieuses suggestions et de plats du jour à partir de 11€ à déguster sur place ou à emporter tout au long de la journée. Tout est préparé sur-place selon une carte d’une grande variété. Retrouvez-y tous les jours des salades fraîcheurs, des desserts maison, des plats vegans, un bel éventail de sandwiches gourmets ou classiques , des bowls, des pâtisseries, tous leurs best-sellers et même des classiques revisités à la sauce X.O. !   Vous y trouverez également un grand choix de jus de fruits frais préparés à la minute, de boissons chaudes, softs, bières ainsi qu’une carte de vins. Sur-place, un parking est disponible et vous pourrez savourer vos plats dans une décor chaleureux tout en bois, à quelques pas seulement des cuisines où les chefs s’affairent à leurs préparations à toute heure.   Box Cocktails   Chefs X.O. propose des Box Cocktails à emporter, à déguster durant n’importe quel moment convivial léger, comme les apéros en extérieur, les cocktails à la maison, les sorties pique-nique ou croisière au coucher du soleil. Chaque box contient 25 Pièces de délicieuses bouchées à thèmes à commander 48h à l’avance.   -MINI WRAPS BOX 50 € LA BOX DE 25 PIECES   -MINI CLUB SANDWICHES BOX 55 € LA BOX DE 25 PIECES   -CANAPÉS BOX 75 € LA BOX DE 25 PIECES   -VERRINES BOX 70 € LA BOX DE 25 PIECES   -STREET FOOD BOX 65 € LA BOX DE 25 PIECES   -DESSERTS BOX 60 € LA BOX DE 25 PIECES

Burger, Snack, Street food, Végétarien

Restaurant de burgers parfait pour manger ou prendre un verre dans une atmosphère décontractée, avec une équipe sympa et chill.   Ne prends pas de reservation

Brasserie, bar à vin, Burger, Créole, Française, Italienne, Méditerranéenne, Sans Gluten, Street food, Vegan, Végétarien, World fusion

A deux pas de la plage de St-Jean, ce spot, très fréquentée tout au long de la journée, a tout pour plaire. C’est surtout sa cuisine tendance et saine, essentiellement bio et locale qui fait parler de lui depuis 25 ans. Grand choix de salades pour végétariens, Poke bowl arc-en-ciel, sandwichs améliorés, burgers, et le bar à jus frais… font l’unanimité. Tout est ultra frais et maison. Et pour cause ! IB Charneau, à la tête du restaurant, met un point d’honneur sur la notion de développement durable. Son mantra : “Nous pouvons changer le monde par nos choix alimentaires” - Alice Waters, créatrice de la cuisine « Farm to Table ». Manger chez Kiki é Mo, c’est se faire plaisir tout en sachant que les produits ont été choisis avec soin. Côté ambiance, le service est friendly et rempli de bonnes énergies. Les fidèles clients seront les premiers à confirmer qu’on se sent comme à la maison !

Bistronomique, Burger, Crêperie, Française, Sans Gluten, Steak house, Vegan, Végétarien

Alexandra et Eric, les nouveaux propriétaires du restaurant La Crêperie se feront un plaisir de vous accueillir en plein cœur de Gustavia. Vous retrouvez à la carte une grande variété de galettes salées et de crêpes sucrées, préparées dans les règles de l’art. Pour être sûr de régaler toute la famille, la carte suggère également des salades composées, des burgers, du poisson frais... Pour une salade exotique, un Spécial Tim Burger ou encore mahi mahi sauce chien, rendez-vous à La Crêperie pour le déjeuner et le dîner ! Le service y est d'ailleurs continu ! Après votre repas, pensez à commander un café, un vrai café tout juste moulu au moulin !   Vous pouvez également vous faire livrer à domicile en cliquant ici >> Delifood