Française, Fruits de mer, Méditerranéenne, Végétarien
41 Rue de la République, Gustavia 97133 St Barthélémy
Voir le plan | ItinéraireLe Fish Corner, un restaurant et bar contemporain à Gustavia, met en avant la fraîcheur des produits de la mer. Fondé en 2018 par Johnny Laplace, pêcheur local, ce lieu de 40 places privilégie des ingrédients de qualité pour valoriser la pêche locale. Le chef ajoute des saveurs caribéennes, comme le maracuja, la noix de coco et le piment végétarien, à ses délicieuses recettes.
Essayez nos Tacos au Thon renommés ou notre Baliste Royale avec beurre blanc aux fruits de la passion et légumes poêlés. Accompagnez votre repas d'un cocktail signature ou d'un verre de vin de notre sélection.
Notre objectif : offrir une cuisine authentique et sophistiquée dans une ambiance charmante et détendue.
Fish Corner vous propose des une carte à base de pêches du jour, ils travaillent en étroite collaboration avec les pêcheurs locaux.
Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)
Entre la boutique Carat et le bar de l'Oubli.
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