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St Barth - Restaurants Jarad at Le Toiny

Réserver
Prix moyen 73 €

Jarad at Le Toiny - St Barth

Française, Fruits de mer, Gastronomique, Méditerranéenne, Moderne créative, Vegan, Végétarien

Fermé - Ouvre à 19:00

Hôtel le Toiny Anse de Toiny 97133 Saint-Barthélemy

Voir le plan / Itinéraire
Lundi au dimanche
  • 19h à 21h30

Situé à flanc de colline au-dessus de l’Anse de Toiny, l’hôtel 5 étoiles Le Toiny vous invite pour le dîner dans son restaurant gastronomique. Dans une atmosphère design avec terrasse ouverte sur la piscine de l’hôtel et mer à perte de vue, offrez-vous l’une des meilleures expériences culinaires de l’île. 

Dans l’assiette, retrouvez les grands classiques de la gastronomie de Saint-Barthélemy sublimés par la touche audacieuse et talentueuse du chef Jarad McCarroll. Sous son œil bienveillant et passionné, le restaurant offre une cuisine simple et contemporaine mariée à l’élégance intemporelle de la Méditerranée. 

Nouveauté de cette année : la cuisine ouverte sur la salle qui permet à chacun de profiter du véritable spectacle des chefs en cuisine. Et pour ceux qui le souhaitent, une table du Chef est dressée pour vivre d’encore plus prêt cette véritable expérience culinaire.

Pour le déjeuner, profitez d’un moment les pieds dans le sable au Beach Club.

Le Chef

Aujourd’hui, chef exécutif à l’hôtel Le Toiny et d’ailleurs désigné Chef de l’année 2020 dans les Caraïbes, Jarad McCarroll a travaillé dans les cuisines des plus beaux établissements étoilés du monde notamment le Ritz Hotel London, Chiltern Firehouse et The Harwood Arms.

 

© EmilyLab

© StBarth FlyCam

© Hortense Sadou

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Points forts

Le restaurant, trois toques Gault & Millau, est reconnu comme l’une des meilleures tables des Antilles.

Le plus

Un bar lounge extérieur composé de petits espaces cosy et d’un fire pit pour apprécier la carte des cocktails et contempler les lumières du soleil sur la Mer des Caraïbes ou le ciel étoilé.

Prix moyen

  • Dîner : 73€
Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)

Localisation

Situé sur une colline à la pointe sud-est de l'île dans l'Anse de Toiny, le long de la côte sauvage, la partie la plus tranquille et la plus préservée.

Plan

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Prix moyen 73 €

Les réservations doivent être faites au moins 24 heures à l'avance.

 

Vous recevrez la confirmation du restaurant par mail.

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