Française, Gastronomique, Moderne créative, Péruvienne, World fusion
Rue Lurin Brin, 97133 St Barthélemy
Voir le plan | ItinéraireDepuis de nombreuses années, Bonito ne cesse d'être un restaurant en vogue.
Sans doute parce que c'est un peu plus qu'un restaurant, c'est une expérience réussie.
Confortable, accueillant et chic, l'endroit est conçu comme une beach house. L'espace est grand, l'air et les bonnes énergies circulent, on domine le port, le salon et ses profonds canapés jouxtent la salle, le bar à ceviche et le bar à cocktail spécial à la carte !
Et chaque table, coiffée d'un abat jour en raphia offre un écrin chaleureux aux couples, familles, et amis.
Côté carte, sous la direction du chef exécutif Laurent Cantineaux, chef passé par la maison Troisgros à Roannes, les cuisines de Daniel Boulud à New York, et converti aux saveurs du Pérou et du Venezuela, Laurent Cantineaux réalise des plats qui allient techniques françaises et ingrédients d'Amérique du Sud. Cuisine travaillée et atmosphère enveloppante, on s'y sent comme chez des amis chez qui on aime à revenir.
Vous pouvez également vous faire livrer à domicile en cliquant ici >> Delifood
©Romeo Balancourt ©Sebastien Potayo ©Bryan Lambert
sChaque soir est unique, l'atmosphère du lieu évolue tout au long de la soirée sous l'œil aguerri du DJ.
La vue plongeante sur le port de Gustavia ! Réservez une table derrière le bar à cocktails dans la partie de la salle suspendue.
Bars avec vue
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