Brasserie, bar à vin, Burgers, Créole, Crêperie, Française, Gastronomique, Méditerranéenne, Moderne créative
Rue des Normands, Lieu dit Lurin, 97133 St Barthélemy
See the map | ItineraryDécliné depuis Paris à Cannes, le restaurant Le Fouquet’s du groupe Barrière est désormais un rendez-vous incontournable dans le paysage culinaire de St-Barth. Idéalement située à Gustavia, cette nouvelle adresse profite d’une vue unique sur les lumières du port tout en étant à deux pas de l’ambiance du centre-ville. La Brasserie Le Fouquet’s vous accueille pour dîner dans un cadre au charme intemporel. Du bois franc, un mobilier d’osier et de douces matières.
Dans une atmosphère si délicieuse propre à St-Barth, l’art parisien du service à table s’invite tout de même : chariot de gourmandises, présentation et préparation à l’assiette, précision du détail. Le Chef Pierre Gagnaire fait “twister” les grands classiques des saveurs entre terre et mer.
Le Chef
Grand chef cuisinier français, Pierre Gagnaire a été élu “plus grand chef étoilé du monde” par ses pairs en 2015 et supervise parmi de nombreuses autres adresses internationales, le Fouquet’s.
La sommelière
Inès Roulon, jeune sommelière talentueuse a déjà un parcours riche d’expériences. Après 5 ans de qualification, Inès fait ses armes à Paris puis en Angleterre. Après plusieurs années dans des adresses de renom, Inès Roulon rejoint le restaurant Le Fouquet’s, où sa passion, son amour du produit et sa connaissance des vins et du marché local vont faire briller les caves et grands crus du premier Fouquet’s des Caraïbes.
Bars
Méditerranéenne
Massage
Le Bar du Fouquet's est l’endroit idéal pour se faire plaisir à toute heure de la journée, commencer la soirée…
Que ce soit avant une matinée ensoleillée sur la plage de Shell Beach ou après une pause dans la piscine…
Idéalement situé dans les hauteurs de Gustavia, Le Carl Gustaf profite d’une vue unique sur les lumières du port tout…
Ouvert
Cette villa vous est proposée par l'agence PREMIER PROPERTIES. La villa se compose de 5 unités qui s'articulent sur plusieurs niveaux…
Chefs X.O. vous propose des Box Cocktails pour vos apéritifs entre amis ou vos repas dinatoires. Chaque box contient 25 Pièces de délicieuses bouchées à thèmes...
Cave à vins : Venez découvrir le tout nouvel emplacement de la cave à vin et épicerie fine Euro Gourmet, cave réputée pour ses 200 références...
Jam's Toyz ouvre ses portes sur une collection mêlant Art Toys, Pop Art, Art Contemporain, pièces à collectionner, textiles et accessoires. Nous sommes très heureux de...
Un nouveau restaurant de sushis vous attend au centre ville, à quelques pas des yachts sur le quai, avec une vue imprenable sur le port de Gustavia....
Méditerranée, bleu infini. Le roulis du bateau nous berce. Hissez les voiles ! Cap sur la Corse. Pour ce voyage au bout du rêve, notre valise est...
Désormais incontournable dans le décor tropézien, La Petite Plage s’installe maintenant à Saint-Barth sur le port de Gustavia, un restaurant frère du célèbre La Petite Plage...
Un nouveau restaurant de sushis vous attend au centre ville, à quelques pas des yachts sur le quai, avec une vue imprenable sur le port de Gustavia....
Sur une île où le champagne est versé à chaque fête, Leclerc Briant se distingue par ses millésimes uniques, chics et 100% bio, sans utilisation de...
Il n'y a pas de meilleur endroit pour partir cet hiver que la très chic île française et caribéenne de St Barthélemy Le temps est idyllique,...
Nouveau Bohemian Beach Club Ouverture le 15 Décembre 2020. Découvrez le tout nouveau « Bohemian Beach Club » : Gyp Sea St-Barth. C’est sur la plage de...
Vous recherchez la crème de la crème de l’aviation de luxe vers et depuis St-Barth ? Et si vous rejoigniez l’île en 55 minutes de San Juan...
Comme tout amateur de cigare vous le dira, les cigares cubains sont vraiment les meilleurs. A Saint-Barth, vous avez la chance de trouver la plus grande...
