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Restaurants à St Barth Bonito diner

Bonito - St Barth

Française, Gastronomique, Moderne créative, Péruvienne, World fusion

Bar
Internet

Adresse

Rue Lurin Brin, 97133 St Barthélemy

Voir le plan | Itinéraire

Horaires

Du lundi au dimanche
  • 18h30 à minuit

Depuis de nombreuses années, Bonito ne cesse d’être un restaurant en vogue. Sans doute parce que c’est un peu plus qu’un restaurant, c’est une expérience réussie. Confortable, accueillant et chic, l’endroit est conçu comme une beach house. L’espace est grand, l’air et les bonnes énergies circulent, on domine le port, le salon et ses profonds canapés jouxtent la salle, le bar à ceviche et le bar à cocktail.

Et chaque table, coiffée d’un abat jour en raphia offre un écrin chaleureux aux couples, familles, et amis. Côté carte, sous la direction du chef exécutif Laurent Cantineaux, chef passé par la maison Troisgros à Roannes, les cuisines de Daniel Boulud à New York, et converti aux saveurs du Pérou et du Venezuela, Laurent Cantineaux réalise des plats qui allient techniques françaises et ingrédients d’Amérique du Sud. Cuisine travaillée et atmosphère enveloppante, on s’y sent comme chez des amis chez qui on aime à revenir.

 

Vous pouvez également vous faire livrer à domicile en cliquant ici >> Delifood

 

©Romeo Balancourt ©Sebastien Potayo ©Bryan Lambert

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Points forts

sChaque soir est unique, l'atmosphère du lieu évolue tout au long de la soirée sous l'œil aguerri du DJ.

Le plus

La vue plongeante sur le port de Gustavia ! Réservez une table derrière le bar à cocktails dans la partie de la salle suspendue.

Prix moyen

  • 83€ Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)

Localisation

Gustavia, à coté du restaurant Ociela et Casa.

Menu du restaurant

Entrée

BURRATINA PASSION - HUACATAY

35 €

THON MARINÉ ET BOUCANÉ

36 €

PULPO ANTICUCHERO

37 €

SALADE DE TRUFFE DE SAISON

MP €

TACOS BONITO SHITAKÉS 3pcs/4pc

30/40 €

TACOS BONITO THON 3pcs/4pcs

30/40 €

TACOS BONITO CREVETTES 3pcs/4pcs

39/52 €

Plat principal

FILET DE MAHI AU CURRY MAISON

51 €

FILET DE THON GRILLÉ “BATA-YAKI”

58 €

FILET DE MÉROU LAQUÉ AU TAMARIN ET MIEL

68 €

VIVANEAU GRILLÉ

68 €

RIZ CRÉMEUX AUX FRUITS DE MER

58 €

“LOMO SALTADO’’

55 €

COCHON DE LAIT CONFIT

58 €

BAVETTE DE WAGYU GRILLÉE 200g

67 €

CÔTE DE BŒUF GRILLÉE 1000g

166 €

Dessert

CRÈME LUCUMA CARAMELISÉE

19 €

CHOCOLAT GIANDUJA

19 €

TUILE BANANE CITRON VERT

19 €

TORRIJA EXOTIQUE

19 €

ANANAS INFUSÉ AU GINGEMBRE

19 €

GLACES ET SORBETS MAISON

19 €

Plan

Google Map
Prix moyen 83 €

Les réservations doivent être faites au moins 24 heures à l'avance.

 

Vous recevrez la confirmation du restaurant par mail.

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