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Restaurants à St Barth Maya's

Maya's - St Barth

Française

Adresse

Plage de Public 97133 Saint-Barthélemy

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Horaires

Lundi à Samedi
  • Cocktails : à partir de 16h00
  • Diner : 19h00 à 22h00
Fermé le dimanche

Le restaurant est fermé définitivement.

Le concept de Maya’s est de quotidiennement changer le menu, utilisant les produits du marché du jour pour proposer une cuisine simple et fraîche. A la carte, 5 à 6 entrées, généralement une soupe, trois salades, un ceviche et un tartare ou un carpaccio de poisson. Tous accompagnés de légumes, les plats mettent à l’honneur langouste et poissons locaux, dorade, wahoo, vivaneau ou thon jaune. Au menu également saumon, turbot ou sole importés, crevettes, calamars, poulet, bœuf et agneau. Les desserts sont des intemporels: gâteau au chocolat de Maya, gâteau à l’orange et tarte à la noix de coco. Sorbets et glaces sont faits maison.

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Points forts

Incontournable, cuisine raffinée, au bord de l'eau.

Localisation

Plage de Public

Plan

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