Services à St Barth COOK & CHEF chef-prive

Cuisinier depuis près de 15 ans, Antoine est le chef à domicile qui vous fera découvrir une cuisine créative pleine de classiques aux accents caribéens.

Son motto : Plaisir de faire plaisir !

Fort de ses expériences de renom, il a notamment participé au St Barth Gourmet Festival et travaillé auprès d’un des Meilleurs Ouvriers de France Jean-Luc L’Hourre,

Antoine s’est créé un répertoire de recettes à base de produits locaux grâce à ses voyages autour des Antilles.

Il travaille en circuit court, favorisant des ingrédients sourcés sur-place et se fera un plaisir de préparer sous vos yeux ses spécialités telles que le Mahi-mahi au four et jus passion-gingembre ou ses délicieuses Christophines au curcuma.

À découvrir sans attendre !

Antoine peut s’occuper de tout type de prestations, des repas de tous les jours aux réceptions exceptionnelles. I

ll s’associe également à la Kaz À Juice pour vous proposer des jus frais.